Sayangnya, banyak orang mempertimbangkan bisnis rumahan, sebagai sumber utama, atau, sumber pendapatan tambahan belakangan ini. Ekonomi tidak begitu baik, dan kebanyakan dari kita dapat menggunakan lebih banyak uang. Salah satu hal yang dapat Anda pertimbangkan sebagai ide bisnis rumahan, adalah menjual selai. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang hal itu.
Kemacetan sangat populer ketika saya masih kecil. Akhir-akhir ini, selai buatan rumah telah mendapatkan popularitasnya kembali, jadi masuk akal jika seseorang berpikir bahwa itu akan menjadi ide yang bagus untuk bisnis rumahan. Tapi jangan tertipu. Ini sebenarnya jauh lebih rumit daripada yang mungkin Anda pikirkan.
1. Lisensi dan Peraturan
Jumlah hal yang perlu Anda lakukan, ketika datang ke lisensi dan peraturan untuk menjual makanan kaleng, bisa sangat melelahkan. Pastikan Anda mempelajari ini dengan sangat baik, dan jika mungkin pekerjakan seorang profesional untuk membantu Anda.
Pertama-tama, Anda membutuhkan dapur berlisensi untuk menjual makanan kaleng. Itu berarti, antara lain, tidak ada hewan peliharaan diizinkan dan tidak menangani makanan saat Anda sakit. Mengubah dapur rumah Anda menjadi yang berlisensi hampir tidak mungkin, dan dapat berharga hingga $ 50.000, tetapi untungnya ada cara lain.
Beberapa orang memilih untuk menyewa dapur yang sudah berlisensi, seperti dapur restoran setelah jam kerja. Pengalengan lokal juga akan dilakukan. Kemungkinan lain adalah bekerja dengan co-packer, yang akan memproduksi, dan mengepak makanan Anda untuk Anda dan membuatnya siap untuk dijual.
Anda juga mungkin memerlukan lisensi bisnis lokal. Ini bervariasi dari satu negara ke negara, jadi yang terbaik untuk melihat situs web pemerintah negara bagian Anda untuk ini. Periksa apakah ada hukum dan peraturan lain yang harus Anda ikuti untuk menjual kemacetan dari rumah.
2. Masalah Tanggung Jawab
Orang-orang yang bekerja dengan makanan kaleng bisa dituntut banyak. Beberapa dari gugatan itu adalah kebodohan total, sementara yang lain benar-benar sah untuk meracuni makanan. Karena ini bisa sangat melelahkan, penting untuk melakukan yang terbaik untuk menghindari tuntutan.
Ada risiko nyata melakukan sesuatu yang salah dengan makanan kaleng, dan benar-benar memberi seseorang alasan yang bagus untuk menuntut Anda karena keracunan makanan. Inilah sebabnya mengapa yang terbaik untuk bekerja dengan co-packers tersebut. Jika co-packer melakukan semua pekerjaan untuk Anda, Anda pada dasarnya tidak pernah menyentuh makanan. Ini sangat mengurangi peluang, tetapi Anda masih perlu memperhatikan apa yang Anda lakukan. Bahkan tanpa gugatan hukum, bisnis Anda bisa turun dalam sekejap mata.
3. Pengujian Laboratorium
Karena Anda akan menjual makanan yang memiliki umur simpan tertentu, beberapa pengujian laboratorium wajib dilakukan. Selai Anda perlu diuji dan aman untuk dimakan, dan kemudian umur simpannya perlu ditentukan.
Penentuan umur simpan, dari produk tertentu adalah proses yang berisi tiga jenis pengujian: mikrobiologis, kimia dan organoleptik. Mungkin Anda juga harus mengeluarkan biaya sedikit, jadi sebaiknya Anda bertanya di beberapa laboratorium. Anda dapat menemukan daftar lab yang dapat melakukan penentuan umur simpan Anda pada tautan ini.
4. Peraturan dan Pelabelan Makanan
Kedua hal ini, bagi kebanyakan orang, lebih dari sekadar rumit. Ada banyak hal yang perlu Anda ketahui tentang peraturan makanan, dan tidak ada yang mudah dipahami. Inilah sebabnya mengapa hanya wajib untuk mempekerjakan seorang profesional, untuk membantu Anda dengan ini. Anda mungkin perlu memberi tahu lebih dari satu agensi bahwa Anda berencana untuk memulai bisnis makanan dan untuk mendapatkan lisensi yang diperlukan dari mereka.
Ketika datang ke pelabelan, situasinya hanya sedikit lebih baik. Sekali lagi, lebih dari sekadar disarankan untuk menyewa seorang profesional, tetapi jika Anda memutuskan untuk melakukan ini sendiri, inilah yang perlu Anda ketahui.
Pertama-tama, pelabelan mencakup semua label dan semua dokumen tertulis, cetak atau grafik lainnya yang ada hubungannya dengan produk Anda. Anda harus menyatakan dengan jelas apakah produk Anda mengandung alergen. Administrasi Makanan dan Obat-obatan A.S. bertanggung jawab atas pemberian label.
Jika setelah membaca semua hal di atas, Anda masih tertarik memulai bisnis rumahan sendiri, berikut adalah hal-hal tambahan yang perlu Anda perhatikan.
5. Memiliki Produk Yang Baik
Itu fakta bahwa Anda menyukai kemacetan Anda sendiri. Anda tidak akan mempertimbangkan untuk menjualnya jika bukan itu masalahnya, bukan? Namun, ini tidak berarti bahwa orang akan membeli produk Anda. Sebaiknya periksa ini sebelum Anda melakukan sesuatu dengan serius.
Saya selalu mengundang beberapa teman, dan menawarkan mereka untuk mencoba selai buatan saya. Saya juga akan memberikan selai sebagai hadiah untuk teman dekat dan tetangga. Anda harus bertanya kepada siapa pun yang Anda percayai, untuk memberi Anda pendapat jujur mereka tentang produk Anda. Jika orang benar-benar menyukainya, Anda dapat melanjutkan dengan rencana Anda.
6. Menghasilkan Uang
Anda melakukannya untuk mendapatkan uang ekstra. Itu juga berarti bahwa Anda perlu tahu cara mendapatkan uang itu. Anda tidak bisa langsung terjun ke bisnis tanpa mengetahui cara menjalankannya. Pekerjakan seorang profesional!
Anda mungkin berpikir bahwa menjual itu mudah, tetapi Anda benar-benar membutuhkan seseorang untuk membantu Anda menentukan biaya yang akan Anda miliki. Anda harus menginvestasikan sejumlah uang di awal dan Anda harus menetapkan harga yang baik untuk produk Anda. Untuk melakukan itu, Anda harus menghitung semua biaya untuk membuat kemacetan Anda.
7. Iklan
Periklanan adalah bagian penting dari penjualan apa pun. Anda dapat memiliki produk terbaik di dunia, tetapi jika orang tidak mengetahuinya, Anda tidak akan menjual satu toples. Jadi, perhatikan iklan.
Lihat apakah negara Anda mengizinkan penjualan selai buatan sendiri di pasar petani, dan penjualan gereja, misalnya. Beriklan di koran lokal Anda dan di internet. Buat kartu nama atau selebaran, dan berikan beberapa kepada keluarga dan teman Anda untuk diberikan kepada teman-teman mereka. Anda akan membutuhkan waktu hingga kata tersebut keluar, tetapi itu bukan tidak mungkin.
Saya dapat menyimpulkan bahwa menjual selai dari rumah adalah hal yang cukup rumit untuk dilakukan. Namun, jika Anda gigih, saya yakin Anda bisa mewujudkannya. Ikuti tips ini dan lakukan!
