Brunch hari Minggu klasik adalah salah satu cara termudah untuk berkumpul bersama teman dan keluarga. Ini santai, santai dan penuh dengan makanan enak. Berikut adalah beberapa ide hebat untuk membuat camilan brunch yang sehat dan mudah dimakan oleh tamu Anda tanpa harus khawatir tentang beratnya!
Vegetarian
Potong semangka dan ambil sedikit dari atas. Taruh beberapa keju feta diatasnya dengan daun mint dan voila! Camilan brunch yang lezat dan sehat. Buat lebih mewah dan gerimis balsamic di atasnya.
Dip adalah salah satu hal yang paling mudah untuk dibuat dan dimakan, jadi selalu populer saat makan siang. Buat saus yogurt berinspirasi Yunani lezat Anda sendiri untuk benar-benar mengesankan semua orang dan memelintir favorit lama. Campurkan beberapa yogurt Yunani, bawang putih cincang, jus lemon, garam dan merica, mentimun cincang halus, dan minyak zaitun extra virgin. Buat keripik pita buatan sendiri dengan memotong roti pita menjadi irisan, taburi dengan minyak zaitun dan garam, dan panggang dengan suhu 350 derajat selama sekitar 8 menit.
Telur
Selamatkan diri Anda dari berdiri di atas kompor, terus-menerus memantau telur goreng. Sebaliknya, panggang mereka. Kocok telur dengan susu skim dan garam dan merica. Lemparkan beberapa sayuran cincang (paprika merah adalah favorit saya) ke dalam loyang dan tuangkan telur di atasnya. Taburi dengan sedikit keju parut dan panggang selama sekitar 20-30 menit pada 350 derajat. Sajikan dalam irisan untuk makanan ringan yang mudah.
Telur tidak selalu harus disajikan hangat! Menggabungkan dua favorit brunch, telur dan sandwich, menjadi satu hidangan akan selalu menjadi hit. Tetap sehat dengan menyajikan salad telur buatan sendiri di atas irisan roti gandum yang tidak beraspal. Hiasi dengan daun bawang segar.
Ayam
Semua orang suka jari ayam, tapi tidak ada yang saya kenal suka kalori dan lemak yang menyertainya. Buat versi yang lebih sehat dengan melapisi campuran sereal gandum utuh. Lupakan penggorengan dan panggang strip dalam oven selama sekitar 15 menit pada 375 derajat.
Ayam panggang yang dibungkus menjerit sehat, tetapi seringkali ada ratusan kalori tersembunyi. Alternatif super rendah lemak adalah membuat selada ayam panggang. Buat saus dengan selai kacang, kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih cincang. Tempatkan potongan kecil ayam bakar di atas daun selada besar (gunung es adalah yang bagus untuk digunakan) bersama dengan beberapa wortel parut, dan kemudian gerimiskan dengan saus. Bungkus dan tutup dengan tusuk gigi untuk bungkus ayam bergizi Asia.
Daging sapi
Bakso mini dengan tusuk gigi adalah cara paling lucu untuk memakan hidangan yang disukai ini. Bumbui daging sapi giling dengan bawang putih dan rempah segar dan keju parmesan, masukkan beberapa telur untuk kelembapan, dan gulung sendok seukuran sendok makan menjadi bola. Goreng dalam kemasan minyak dengan kalori yang tidak diinginkan, jadi masukkan dalam oven selama 45 menit pada suhu 350 derajat. Biarkan para tamu untuk mencelupkan ramekin saus pasta.
Hal terbaik tentang membuat cabai adalah bahan-bahannya sendiri yang berfungsi. Untuk cabai tanpa keributan dan tanpa kekacauan, kecokelatan daging sapi dan bawang bombai, lalu masukkan kacang kalengan, pasta tomat, saus tomat, kaldu ayam, paprika, cabai rawit, jintan, garam dan merica. Lalu, Anda selesai! Biarkan mendidih di atas kompor sepanjang pagi atau semalam sampai tamu Anda tiba. Ini adalah makanan yang menenangkan jantung sehat yang tidak pernah gagal.
Babi
Saya tidak dapat memikirkan brunch yang berhasil yang tidak memiliki daging asap. Itu harus menjadi kejahatan! Untuk camilan yang sehat dan mengesankan, antrean kaleng muffin dengan alternatif daging kalkun yang lebih sehat. Pecahkan telur di tengah dan panggang pada 350 derajat sampai matang.
Berikan sandwich ham dan keju twist yang sehat! Gunakan bungkus gandum utuh, gantikan keju dengan lapisan tipis keju krim rendah lemak, dan tambahkan mentimun dan tomat. Panggang di atas pengepres panini, atau tempelkan wajan jika Anda belum mendapatkan alat itu di gudang dapur Anda!
makanan laut
Anda tidak bisa salah dalam menyajikan koktail udang. Camilan brunch ini cukup mudah dibuat. Berusahalah untuk presentasi. Menyajikan udang di tepi gelas martini besar yang diisi dengan saus koktail adalah cara unik dan indah bagi para tamu untuk menikmati favorit sepanjang masa ini.
Mulut air di suara kue kepiting. Setiap orang memiliki resep rahasianya sendiri, dan mudah untuk memasukkan banyak bahan tidak sehat seperti mayones. Buat versi sehat Anda sendiri dengan mencampurkan bersama daging kepiting hanya dengan sedikit yogurt Yunani, satu atau dua telur, garam, merica, cabai rawit dan beberapa remah roti gandum. Panggang pada suhu 375 derajat selama sekitar 25 menit.
Minuman
Semua makanan lezat ini dan tidak ada yang bisa mencucinya !? Saya kira tidak. Inilah beberapa minuman rendah kalori untuk membuat kagum tamu brunch Anda.
Untuk sesuatu yang panas, buatlah teh jahe segar. Sangat mudah dilakukan dan manfaat kesehatan praktis tak terbatas. Cukup rebus air, masukkan beberapa irisan jahe dan tambahkan jus lemon dan madu secukupnya.
Mimosa yang hebat selalu menjadi salah satu hal pertama yang saya cari saat makan siang. Untuk meningkatkannya, tambahkan jus jeruk ke favorit brunch beralkohol Anda dan hiasi dengan sedikit jus jeruk nipis dan irisan.
Permen
Bagian terbaik dari makanan apa pun adalah ketika tiba saatnya untuk memuaskan gigi manis Anda. Alih-alih cokelat yang dilapisi pretzel, buatlah sesuatu yang manis tetapi lebih baik untuk Anda. Lelehkan cokelat dan celupkan ke dalam buah segar.Untuk membuatnya terlihat istimewa, bersihkan dengan taburan sebelum cokelat mengeras.
Buat truffle keju cottage seukuran gigitan. Campurkan keju cottage dengan satu atau dua sendok makan yogurt dan madu Yunani. Gulung menjadi bola-bola dan masukkan ke lemari es. Ketika cukup dingin untuk mempertahankan bentuknya, gulung bola di kelapa, cincang kacang, buah kering cincang, atau jenis hiasan lain yang bisa Anda pikirkan. Tidak ada gula dan tidak ada lemak tidak sehat!
Semoga ide-ide ini telah menginspirasi Anda untuk membuat versi camilan brunch sehat dan mudah. Apa saja kesukaan Anda?
