Anda baru saja duduk di depan TV untuk menonton acara favorit Anda ketika telepon berdering. Itu adalah panggilan dari teman Anda yang mengatakan bahwa beberapa dari mereka sedang dalam perjalanan ke rumah Anda. Senyum masam muncul di wajah Anda (ya, Anda senang melihatnya, tetapi mereka sebenarnya bisa menelepon sebelumnya) dan Anda mulai memikirkan beberapa resep cepat.
Pertama-tama - jangan panik! Ada banyak resep menit terakhir yang lezat dan Anda perlu lebih sedikit waktu daripada yang biasanya Anda pikirkan. Ambil napas dalam-dalam, harap ada sesuatu di lemari es Anda, karena jika Anda harus lari ke toko, Anda mungkin melupakannya, dan membuatnya.
1. Pasta
Pembuatan pasta membutuhkan waktu 15 menit. Sastra! Saya tahu sebagian besar dari Anda tidak mempercayai saya sekarang dan Anda berpikir sesuatu seperti "Ya benar, dibutuhkan 15 menit jika Anda seorang master chef", tapi jujur - itu hanya alasan untuk tidak mencobanya.
Sekarang untuk melakukan perhitungan. Pasta membutuhkan 6 hingga 8 menit untuk memasak. Air membutuhkan sekitar 5 menit untuk mendidih jika Anda melakukannya di atas kompor. Jika Anda memiliki salah satu dari ketel listrik air itu - dibutuhkan beberapa detik. Saat air mendidih dan pasta sedang dimasak, Anda bisa membuat sausnya.
Oke, Anda tidak akan punya waktu untuk membuat spageti dan bakso, tetapi pasta alla carbonara adalah mungkin. Saat pasta sedang dimasak, potong beberapa irisan daging asap dan goreng dengan minyak. Kocok dua telur, 1 cangkir krim asam dan 100gr keju bersamaan. Setelah daging matang selesai, tuangkan campuran krim keju asam telur dan tambahkan pasta yang sudah dimasak. Biarkan selama satu hingga dua menit dan rasakan. Dilakukan dan dilakukan! Dan butuh 13 menit.
2. Canape
Canape adalah makanan kecil yang lezat. Saya pribadi suka mereka. Mereka sangat dekoratif, bahkan mewah jika Anda mau, sangat lezat dan sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan adalah: roti, mentega, dan sisa makanan dari lemari es. Kombinasi favorit saya adalah sepotong kecil roti, lapisan tipis mentega, sepotong prosciutto sepotong mozzarella dan 1 zaitun hijau. Semuanya harus diamankan dengan tusuk gigi dan ditaburi daun peterseli yang baru dipotong atau daun bawang.
Hal terbaik tentang canape adalah Anda dapat melakukan apa pun yang Anda suka dengannya. Anda bahkan dapat mencampur buah dengan daging jika itu adalah secangkir teh Anda. Jika Anda memiliki beberapa ayam yang tersisa dari makan siang, cukup potong menjadi beberapa bagian tipis, tambahkan beberapa bahan lain dan buat ayam canape. Biarkan imajinasi Anda mengalir dan tamu Anda pasti akan menyukainya.
3. Puff Pastry Bites
Hampir setiap rumah memiliki kue puff di dalam freezer. Jika milik Anda tidak - pastikan Anda membelinya ASAP. Dengan beberapa hal lain, puff pastry menjadi camilan menit terakhir yang lezat.
Memiliki wajan muffin akan sangat membantu di sini. Gulung puff pastry dan potong menjadi kotak yang cukup besar agar sesuai dengan loyang muffin. Jika Anda tidak memiliki loyang muffin, cukup potong puff pastry ke dalam kotak ukuran gigitan dan atur di loyang.
Letakkan apa pun yang Anda suka di puff pastry. Anda bisa menjadikannya gaya pizza - dengan saus tomat, ham, dan keju; Anda bisa mengisinya dengan jamur, atau Anda bisa mengisinya dengan buah. Pada dasarnya, apa pun yang Anda temukan di lemari es akan berhasil.
Puff pastry membutuhkan waktu sekitar 15 menit. Tergantung sedikit pada ukurannya (potongan kecil bekerja lebih baik jika Anda benar-benar terburu-buru) dan suhu sebelumnya, tetapi hanya itu saja. Anda dapat menaburkannya dengan biji wijen dan memberikan camilan menit terakhir Anda glamor.
Kamu melihat? Tidak sesulit itu, kan? Resep lezat tidak selalu membutuhkan jumlah waktu yang gila. Terkadang, hanya 15 menit yang Anda butuhkan untuk membuat sesuatu yang benar-benar bagus.
