Diet alkali dapat membantu menurunkan risiko kanker, diabetes, dan penyakit lainnya. Ini juga dapat membantu mengurangi berat badan berlebih, menghilangkan penumpukan racun dan membuat Anda merasa lebih fokus dan berenergi.
Anda kemungkinan besar pernah mendengar hype tentang manfaat mengisi makanan Anda dengan makanan yang meningkatkan alkalinitas dalam tubuh dibandingkan dengan makanan pembentuk asam. Mari kita lihat kisaran PH. Skala tersebut berubah dari 0-14 dengan 7 menjadi netral. Apa pun di atas 7 dianggap basa dan apa pun di bawah 7 dianggap asam. Tubuh manusia mempertahankan PH darah 7,40.
Keadaan yang agak basa dari darah kita sangat penting sehingga jika pergeseran bahkan 0,1 di atas kisaran ini terjadi dalam darah PH, darah menjadi tidak mampu memberikan oksigen yang memadai dan melindungi kita dari penyakit.
Obat-obatan, obat-obatan, stres, racun lingkungan, pola makan yang buruk — terdiri dari makanan hari ini, yang terlalu diproses dan ditunggangi secara kimiawi — protein hewani, karbohidrat olahan, dan produk susu menciptakan keasaman dalam tubuh kita. Istilah medis untuk tubuh asam adalah "asidosis".
Apa saja gejala asidosis?
Sistem kekebalan tubuh yang lemah, penuaan yang cepat, masalah kulit dan rambut, masalah regulasi metabolisme dan berat badan, rentan terhadap alergi, tidak dapat secara efektif menyerap nutrisi, tidak dapat secara efektif menyiram racun, tidak dapat dengan baik mengatasi kolesterol, tidak dapat mengatur mineral seperti kalsium dengan benar, dan yang paling penting, tidak dapat mempertahankan tingkat oksigen yang tinggi.
Jika Anda mengenali salah satu atau semua gejala ini sebagai gejala Anda, Anda tidak sendirian. Kebanyakan orang Amerika Utara saat ini mengkonsumsi makanan yang sangat asam tanpa menyeimbangkannya dengan makanan alkali. Agar sehat, kita harus belajar mempertahankan diet alkali setiap hari dalam hidup kita.
Darah yang bersifat basa mudah menyerap oksigen, dan sebagian besar penyakit, seperti kanker, tidak dapat bertahan dalam lingkungan yang kaya akan oksigen. Pada 7,4 PH, kanker menjadi tidak aktif dan pada 7,6 PH, semua kanker mati dengan cepat. Baca lebih lanjut tentang ilmu darah PH.
Jadi, apa yang bisa kita lakukan? Nah, yang perlu kita lakukan adalah melihat diet Anda. Makanan pra-kemasan, yang ditunggangi secara kimiawi ada di mana-mana saat ini kita berpaling. Ini sangat mudah dan tersedia, tetapi apakah itu layak membahayakan kesehatan kita? Pada tahun 1964, 1 dari 214 orang terjangkit kanker; hari ini, 1 dari 3 wanita dan 1 dari 2 pria yang melakukannya.
Ini berkaitan dengan bagaimana kualitas makanan kita benar-benar habis.
Ini adalah makanan yang sangat asam
Daging sapi, babi, sapi muda, kerang, tuna kalengan, sarden, pinto beans, kacang navy, buah kaleng, roti putih, pasta putih, nasi putih, kue kering, biskuit, gula merah, telur, keju camembert, keju keras, keju olahan, parmesan , kacang, kenari, pecan, kacang mete, pistachio, selai, saus tomat, mayones, mustard, cuka, pemanis buatan, kopi, bir, minuman keras, anggur, pop dan teh hitam — semua makanan ini sangat asam.
Namun, jika Anda menyukai beberapa makanan dalam daftar di atas, jangan panik: aturan praktis yang baik adalah mengikuti aturan 2/1. Untuk setiap makanan asam yang Anda makan dalam makanan, sertakan dua makanan alkali. Misalnya, orak-arik telur (bersifat asam) dengan alpukat (alkali) dan asparagus (alkali).
Pelajari lebih lanjut tentang makanan yang sangat basa
Lemon, apel (manis / hijau), sayuran akar (bit, kentang, ubi, wortel, parsnip, rutabaga, lobak), kecambah alfalfa, sayuran berdaun hijau (bayam, kangkung), semangka, alpukat (matang), pisang (matang), pisang , beri, seledri, bawang putih, anggur, pir, nanas, buah kiwi, asparagus dan peterseli.
3 resep alkali sederhana untuk memulai diet alkali Anda dengan cara yang benar
Air lemon
Saat pertama kali bangun, minumlah 12 ons air segar yang disaring dengan satu sendok makan jus lemon. Jus lemon adalah salah satu makanan pembentuk paling basa dengan PH 9.0. Tubuh kita hanya dapat mencerna 12 ons air setiap kali. Ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari Anda! Menghidrasi (yang meningkatkan pencernaan dan keteraturan) dengan air lemon memiliki banyak manfaat, termasuk potensi nutrisi.
Lemon penuh dengan vitamin B dan C (antioksidan penting), serat, magnesium, zat besi dan kalsium, dan memiliki lebih banyak kalium daripada apel dan anggur. Jus lemon adalah cara yang bagus untuk membersihkan racun dari tubuh dan membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan energi. Pektin dalam lemon juga sangat baik untuk kesehatan usus besar. Hidrasi sangat baik untuk mempromosikan kulit yang sehat dan antioksidan dalam lemon dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan dan bahkan mengurangi noda.
Herbal dan Teh Hijau
Alih-alih meraih secangkir kopi atau teh hitam, cobalah herbal atau teh hijau. Minum kopi telah menjadi perilaku yang membuat ketagihan. Dibutuhkan waktu untuk melepaskan diri dari kecanduan kafein (dengan gejala penarikan sekitar 3-4 hari), tetapi manfaatnya pasti akan sepadan.
Manfaatnya termasuk: menurunkan tekanan darah, tidur yang lebih baik, suasana hati yang lebih baik, mengurangi kecemasan, sakit kepala yang lebih sedikit, nutrisi yang lebih baik, gigi lebih sehat, menghemat uang dan mengurangi pajak pada hati Anda — satu kilogram pupuk kimia memandikan biji kopi kami. Memulai hari Anda dengan teh hijau memberi tubuh Anda sejumlah kecil kafein yang tidak akan menyakiti dan antioksidan menyembuhkan tubuh Anda.
Makanan Alkaline
Hal ketiga yang dapat Anda lakukan adalah memulai hari Anda dengan makanan alkali. Smoothie adalah cara yang bagus untuk mengonsumsi beberapa makanan pembentuk basa dalam sekali makan! Ini resep favorit saya:
Resep Alkaline Smoothie
- 2 cangkir bayam segar (lebih disukai organik)
- 1½ Cangkir Susu Almond Tanpa Manis (merek Silk adalah pilihan bebas karaginan yang bagus)
- ½ Gelas Air Kelapa (Pastikan tidak ada aditif yang tidak disukai)
- 3 Cangkir Nanas Segar
- 2 TS Serpihan Kelapa Tanpa Pemanis
- 1 Biji TS Chia
- 1 Alpukat Matang (sedang)
- ½ Mentimun (sedang)
Jika Anda bukan orang yang suka smoothie (walaupun saya menyarankan untuk menjadi smoothie karena tidak ada cara yang lebih baik untuk mendapatkan makanan padat gizi seperti semuanya), berikut adalah beberapa resep sarapan untuk memulai pagi Anda dengan makanan alkali. Cetak bagan alkali / asam yang hebat ini untuk referensi.
Resep Slow Cut Steel Steel Oat
Sumber- 1 Gelas Cut Steel Oats
- 3½ Gelas Air
- 1 Piala Green Apple (dikupas dan dicincang)
- 1 TS Ground Cinnamon
- 2 Sirup Maple Murni TS
- 1 ts Vanilla
Tempatkan semua bahan dalam slow cooker dan aduk. Atur rendah untuk 7-8 jam untuk tekstur yang lembut dan halus. Ini adalah sarapan serat yang mudah dikemas dan bersifat alkali untuk seluruh keluarga. Beri toping dengan stroberi dan blueberry organik alkali. Jika Anda membutuhkan sedikit tambahan rasa manis, sirup sirup maple murni di atasnya.
Jika Anda pecinta telur, meskipun telur bersifat asam, Anda bisa menggunakan aturan 2/1. Setiap makanan asam harus seimbang dengan dua makanan alkali. Resep sarapan orak-arik yang bagus untuk pecinta telur adalah:
Egg Lovers ’Resep sarapan Alkaline 2/1
- 2 butir telur (organik)
- 1 ts Susu Almond Tanpa pemanis
- 1 cangkir bayam (organik)
Letakkan 5 tombak asparagus (dicuci dengan ujung terpotong) di atas loyang yang dilapisi kertas timah dan gerimis dengan minyak zaitun. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat dan panggang asparagus selama 12-15 menit. Sajikan telur orak-arik dengan sisi asparagus panggang.
Menambahkan makanan alkali ke dalam diet Anda adalah cara yang pasti untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda, melawan penyakit, mengurangi berat badan berlebih dan merasa lebih muda dan berenergi. Jadi ... apa yang kamu punya untuk sarapan pagi ini?
