Anak perempuan selalu berusaha makan ringan. Kita semua menginginkan tubuh yang hebat dan kesehatan yang baik, jadi kami mencoba makan yang sehat, terutama ketika musim panas tiba. Di sisi lain, kita tidak bisa selalu makan sayuran kukus dan hal-hal serupa yang kita sarankan untuk dimakan. Jika Anda masih ingin makan siang yang sehat, tetapi sedikit lebih berbeda, periksa 4 ide salad yang bagus ini untuk makan siang.
1. Salad Ayam
Ini yang paling populer, sangat dicintai dan sangat lezat - ini adalah salad ayam yang terkenal. Ada banyak cara untuk membuatnya, tetapi setiap variasi mengandung dua bahan utama - ayam dan sayuran. Ini resep favorit saya untuk salad ayam.
Panggang 150gr dada ayam di atas panggangan. Bumbui sesuka Anda. Biarkan dingin dan siapkan sayuran untuk sementara. Saya biasanya mengambil selada gunung es, tomat, mentimun, wortel dan jagung manis. Potong semua sayuran dan daging untuk menggigit potongan-potongan ukuran dan jika Anda suka, tambahkan beberapa crouton.
Trik untuk setiap salad lezat tentu saja adalah saus. Anda dapat membuatnya dengan berbagai cara, dari minyak zaitun sederhana dan cuka balsamic, hingga yoghurt yang lebih rumit, mustard dan biji wijen panggang. Favorit pribadi saya adalah saus yoghurt yang saya buat dengan mencampurkan yoghurt rendah lemak dengan 2-3 sendok makan saus yoghurt Mautner Markhof dengan rempah-rempah Italia, tetapi apa pun yang Anda suka akan baik-baik saja.
Untuk rasa ekstra, coba tambahkan satu apel hijau cincang ke dalam salad Anda. Saya mendapat salad seperti ini di sebuah restoran sekali dan sejak itu saya membuat salad ayam saya dengan apel hijau. Ini memberikan semacam rasa manis, tetapi tidak terlalu manis, sehingga cocok dengan semua bahan lainnya.
2. Salad Daging Sapi
Jika salad ayam tidak cukup untuk makan siang Anda, Anda dapat mencoba membuat salad daging sapi sebagai gantinya. Ini sedikit lebih kuat dan lebih kaya kalori, tapi rasanya luar biasa.
Panggang atau goreng daging sapi dan potong-potong dalam ukuran gigitan. Sekarang, Anda dapat membuat salad daging sapi dengan sayuran segar, tetapi saya pikir itu sangat cocok dengan sayuran panggang. Panggang beberapa zucchini, paprika, bawang merah dan tomat, campur mereka dengan daging sapi dan taburi semuanya dengan garam dan sedikit minyak zaitun.
Ini lebih seperti makan siang nyata daripada salad sehingga sangat cocok jika Anda suka makan siang Anda lebih kuat tetapi tetap sehat. Anda juga bisa menambahkan gandum atau lentil yang sudah dimasak ke dalam salad ini. Anda tidak perlu berpakaian untuk itu, cukup garam dan merica dan sedikit minyak zaitun. Lebih baik jika disajikan hangat.
3. Vitamin Salad
Kapan pun Anda menginginkan makanan sehat yang akan mengemas Anda dengan vitamin, cobalah membuat salad ini. Ini tidak hanya enak, tetapi juga cara yang sempurna untuk membuat diri Anda makan bit. Banyak orang, termasuk saya, benci bit. Di sisi lain, ini sangat sehat dan kita harus memakannya, jadi ide salad ini adalah cara sempurna untuk memasukkan bit ke dalam sistem Anda.
Untuk membuat salad ini, Anda membutuhkan: 1 bit ukuran sedang, 1 apel hijau, 1 bawang merah kecil, 1 wortel, 1 kentang matang, 1 telur rebus, 50gr keju kuning, dan 50gr ham. Giling semua sayuran kecuali bawang. Potong bawang menjadi irisan tipis. Potong ham, telur dan keju menjadi kubus kecil dan campur semuanya menjadi satu. Tambahkan sejumput garam dan 1 sendok makan cuka.
Ide yang bagus adalah menambahkan beberapa biji ke dalam salad ini. Ambil segenggam campuran labu, wijen dan biji rami, bahkan beberapa pignoli dan tambahkan ke dalam salad. Kau akan menyukainya.
4. Salad Tuna Macaroni
Salah satu ide favorit pribadi saya untuk makan siang salad adalah salad tuna dan makaroni. Bisa juga dibuat dengan salmon atau udang, bukan tuna, tergantung pada preferensi dan anggaran Anda.
Untuk membuat salad lezat ini, Anda akan membutuhkan: 1 kaleng tuna yang disaring dari minyak, beberapa daun bawang, 1 paprika, 1 tomat besar, zaitun hitam dan hijau, 2-3 lobak dan 100gr makaroni matang atau pasta yang Anda sukai. Potong semua sayuran sesuka Anda dan campur dengan tuna. Tambahkan garam dan merica, campur dengan makaroni dan tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Campur semuanya dan tambahkan jus dari 1 lemon. Anda juga dapat menggunakan jus jeruk sebagai pengganti jus lemon jika Anda memiliki rasa yang sedikit berbeda.
Nah, sekarang Anda memilikinya, 4 ide salad yang bagus untuk makan siang. Pilih favorit Anda dan buatlah diri Anda makan siang yang sehat dan enak hari ini. Selamat makan!
