Baunya mengingatkan kita pada pantai yang eksotis. Rasanya luar biasa, dan menambahkan sentuhan lembut ke banyak hidangan. Itu mentega, enak, lembut dan gurih. Itu adalah santan! Tetapi selain sangat selera dan mengundang, ada juga banyak manfaat kesehatan dari santan yang benar-benar layak disebut. Mari kita lihat beberapa di antaranya.
1. Membantu Menjaga Kadar Gula Darah Yang Sehat
Kekurangan mangan dapat berkontribusi pada intoleransi glukosa. Santan dapat membantu dalam kasus ini, karena merupakan sumber mangan yang baik.
2. Membantu Menjaga Kulit dan Pembuluh Darah Fleksibel dan Elastis
Santan mengandung tembaga dan vitamin C, yang penting untuk kekuatan, kelenturan dan elastisitas kulit dan pembuluh darah.
3. Berkontribusi pada Tulang Kuat dan Sehat
Kaya akan fosfor, yang bekerja bersama dengan kalsium untuk membangun tulang yang kuat. Bahkan, ini memasok tubuh kita dengan fosfat, yang diperlukan untuk kepadatan tulang yang tepat, dan untuk pencegahan osteoporosis.
4. Mengurangi Risiko Anemia
Anemia defisiensi besi adalah jenis anemia yang paling umum. Satu cangkir santan menyediakan hampir seperempat dari asupan zat besi harian yang direkomendasikan.
5. Membantu Mengendurkan Otot dan Saraf
Santan adalah sumber magnesium yang baik, yang sangat penting untuk mengurangi rasa sakit dan nyeri otot, serta untuk mengurangi rangsangan sistem saraf pusat.
Ketika kekurangan magnesium hadir, kalsium dapat mengaktifkan saraf secara berlebihan. Dengan kata lain, kalsium menggairahkan dan menegangkan otot dan saraf, sementara magnesium menenangkannya. Kadar kalsium dan magnesium yang tepat diperlukan untuk membantu tubuh kita berfungsi dengan baik, dan menjaga sistem saraf kita tetap sehat.
6. Membantu Menjaga Berat Badan
Santan kaya akan serat makanan dan itu membuat Anda merasa cepat kenyang, yang sangat berguna bagi orang-orang yang mencoba menurunkan, atau mempertahankan berat badan.
Lemak jenuh yang terkandung dalam santan terbuat dari asam lemak rantai pendek dan rantai menengah. Lemak ini dengan cepat dimetabolisme dan segera diubah menjadi energi, bukannya disimpan sebagai lemak tubuh.
7. Membantu Mengurangi Peradangan Sendi
Santan mengandung selenium, yang merupakan antioksidan baik yang mengontrol kadar radikal bebas dalam tubuh, dan dengan demikian membantu meringankan gejala radang sendi.
8. Berkontribusi untuk Menurunkan Tekanan Darah
Tingginya potasium memiliki efek menguntungkan pada tekanan darah tinggi.
9. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Santan kaya akan vitamin C dan karenanya, membantu kita melawan pilek dan cerobong asap. Ini juga mengandung asam laurat, yang memiliki sifat antibakteri, antijamur dan antivirus yang besar, berguna dalam menangkal berbagai infeksi dan penyakit lainnya.
10. Bantuan Pencernaan
Santan mengandung zat yang membantu kita mencerna makanan dengan baik. Ini juga memiliki sifat antibakteri yang efisien, berguna dalam menghancurkan bakteri berbahaya di perut.
11. Mempromosikan Kesehatan Kelenjar Prostat
Santan juga kaya akan seng, yang melambat dan membantu mencegah pertumbuhan beberapa sel kanker.
Kelenjar prostat pria mengandung, dan menggunakan, lebih banyak seng daripada organ lain di dalam tubuh, dan mineral ini sangat penting untuk fungsi yang tepat.
12. Bebas susu
Ini juga bebas kedelai, bebas gluten dan bebas kacang. Santan merupakan makanan yang sangat baik bagi orang yang menderita alergi susu, atau tidak toleran terhadap laktosa.
13. Mempromosikan Kulit dan Rambut yang Sehat
Santan mengandung vitamin E, dan itu adalah bahan yang penting dan bergizi tinggi di banyak produk kulit dan rambut.
- Ini melembabkan dan mengembalikan kulit yang sehat, dan membantu mengurangi keriput.
- Ini memiliki sifat antibakteri dan antijamur yang sangat berguna dalam mengobati berbagai gangguan kulit, infeksi dan luka.
- Ini melembabkan dan menutrisi rambut kering dan kulit kepala, dan meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat.
Nah, bukankah santan itu luar biasa? Semoga artikel ini membantu Anda memahami lebih baik semua efek menguntungkan yang ada pada tubuh, kulit, dan rambut Anda. Beri tahu kami di komentar di bawah!
Jika Anda seorang pecinta kelapa, baca juga Manfaat Minum Air Kelapa Setiap Hari.
