Pizza, goulash, schnitzel, puding Yorkshire, borscht, currywurst ... daftarnya terus berlanjut. Masakan Eropa yang menarik dan bervariasi dikenal di seluruh dunia. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Perjalanan keliling Eropa akan menjadi impian bagi pecinta makanan. Dimungkinkan untuk melakukan perjalanan dari satu negara ke negara lain, mencicipi makanan terbaik dan paling lezat di setiap langkahnya.
Setiap negara Eropa memiliki masakannya sendiri yang unik dan tradisi kuliner yang kaya, artinya Anda dapat melakukan perjalanan jarak yang relatif pendek dan mengalami gaya memasak yang sangat berbeda.
Memasak sangat dihargai di banyak negara Eropa. Mampu memasak bisa menjadi sumber kebanggaan besar. Resep dan metode pembuatan makanan akan diturunkan dari generasi ke generasi, seringkali dengan setiap generasi menambahkan sentuhan mereka sendiri.
Bagi mereka yang tertarik mempelajari cara membuat masakan Eropa khusus, ada banyak kesempatan untuk mengambil pelajaran memasak. Di sebagian besar tujuan liburan Eropa Anda akan dapat menghadiri kelas untuk mencari tahu bagaimana mengubah bahan dasar segar menjadi makanan lezat.
Jika Anda lebih suka membiarkan para ahli melakukan hal mereka, ada lebih banyak peluang untuk menikmati makanan lezat di restoran, bar, kafe, atau di jalan.
Sebagian besar kota di Eropa menawarkan banyak pilihan ketika datang ke tempat dan apa yang ingin Anda makan. Anda dapat memilih untuk pengalaman santai di kedai makanan milik keluarga, menu mencicipi 10 hidangan di restoran mewah kelas atas, atau apa pun di antaranya.
Apakah Anda merencanakan perjalanan keliling Eropa, atau hanya keliling dapur Anda sendiri, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang hidangan lezat dari beberapa negara Eropa populer.
Italia
Italia adalah negara pertama yang muncul di benak Anda ketika memikirkan destinasi untuk pecinta makanan. Dalam budaya populer, Italia ditampilkan sebagai negara orang ramah yang terus-menerus mengaduk pot saus tomat lezat bawang putih, memanggang pizza besar dalam oven batu, dan menyajikan piring spageti yang mengepul.
Sebagai seorang musafir yang lapar, tidak ada yang lebih baik bagi Anda selain menarik kursi di lapangan terbuka, dengan keranjang roti di atas meja sementara Anda membaca dengan cermat menu di mana setiap hidangan tampak lebih lezat daripada yang terakhir.
Tepat ketika Anda berpikir bahwa Anda tidak dapat mengelola sepotong makanan lagi, dan piring-piring telah dilesat, kata-kata tiramisu lewat dari bibir seseorang dan telingamu menusuk.
Gagasan makanan penutup yang kental dan kental membanjiri pikiran Anda dan sebelum Anda menyadarinya, sebagian telah tiba di meja Anda dan Anda sedang menggali. Atau, jika gagasan tiramisu terlalu berat untuk Anda, panna cotta sutra mungkin menjadi lebih sesuai dengan keinginan Anda.
Spanyol
Kata-kata 'masakan Spanyol' memunculkan gambar piring tapas yang tak berujung disajikan di luar pada hari yang sangat cerah, dicuci dengan kendi sangria yang tinggi. Kentang yang direbus dalam saus tomat pedas, aneka daging yang diawetkan, zaitun tersuspensi dalam minyak rasa, dan potongan kenyal keju Manchego goreng dan tepung.
Jika Anda makan dengan sekelompok teman lapar, Anda mungkin ingin memesan panci besar paella, hidangan kaya yang berasal dari Valencia.
Setelah pesta Spanyol Anda, Anda mungkin merasa terlalu kenyang untuk menghadapi berbagai macam makanan penutup. Jika Anda menyukai sesuatu yang manis setelah makan, mengapa tidak mengambil beberapa churro saat Anda berjalan kembali ke hotel atau apartemen Anda.
Goreng donat-gaya ini tersedia di banyak bagian Spanyol, dan sangat lezat disajikan dengan madu atau cokelat leleh.
Jerman
Apa hal pertama yang Anda butuhkan segera setelah Anda tiba di Jerman? Selain stein bir, rasanya mungkin bratwurst atau, bagi yang lebih suka petualangan, currywurst.
Saat Anda mengunjungi Jerman, Anda kemungkinan akan menemukan banyak pilihan daging dan sosis yang disembuhkan. Jangan takut - ada sesuatu untuk semua orang! Untuk mendapatkan sosis Anda, dapatkan roti Jerman lezat dan mustard panas.
Ketika Anda sudah kenyang dengan bir dan camilan gurih, saatnya untuk memeriksa opsi yang lebih manis. Jerman adalah surga bagi orang-orang yang menyukai kue dan kue.
Apel banyak ditampilkan dalam hidangan penutup Jerman, dengan Apfelstrudel, kue apel, dan kue apel yang disajikan pada menu manis rata-rata.
Kerajaan Inggris
Jika ada satu hidangan yang Anda yakin ingin segera setelah Anda tiba di Inggris, itu adalah fish and chips. Hidangan sederhana namun lezat ini terdiri dari ikan goreng - biasanya cod atau haddock - dengan keripik.
Anda akan dapat menemukan ini di takeaways dan restoran hampir di mana-mana di Inggris, dan di lebih banyak restoran kelas atas Anda mungkin dapat menemukan beragam ikan yang lebih luas, terutama jika Anda makan di tempat yang dekat dengan laut.
Jika Anda bukan penggemar ikan, dan lebih suka menenggelamkan daging ke dalam daging, cari pai daging sapi dan bir. Ini adalah pai yang terbuat dari daging sapi yang dimasak panjang dan lambat dalam bir, membuatnya sangat lezat dan lembut. Versi populer dari pie ini hadir dengan jamur, dan varietas yang lebih inventif mungkin termasuk keju Stilton.
Setelah menikmati ikan, keripik, daging, dan kue, Anda mungkin ingin sesuatu dengan sentuhan yang lebih manis. Makanan penutup Inggris yang sangat digemari adalah roti dan mentega puding, yang terbuat dari roti yang direndam dalam puding manis. Puding toffee lengket dengan custard panas adalah hidangan penutup Inggris klasik lainnya, dengan porsi panas disajikan di pub dan dapur rumah setiap hari.
Hongaria
Pikirkan makanan Hungaria, pikirkan berdiri di sekitar kuali raksasa diisi dengan goulash panas yang menggelegak, udara yang dipenuhi aroma paprika yang manis dan pedas. Pikirkan menyendok gulai ke dalam piring dan menyelipkannya, bersama dengan bantuan kue dan roti yang murah hati.
Jika Anda tidak suka pangsit dengan goulash Anda, dapatkan pangsit manis setelah makan. Ini akan disajikan dengan kolak plum, atau jenis lain dari buah rebus, dan debu gula icing. Oh, dan periksa resep gulai kami.
Yunani
Ketika Anda membayangkan liburan di Yunani, Anda membayangkan sebuah meja panjang di depan Anda ditata dengan sebuah mezze pesta salad, roti, keju dan daging, sementara Anda mengabaikan langit jernih, pasir putih, dan lautan warna safir. Anda mungkin menumpuk piring pertama Anda dengan irisan spanokopita, kue bayam dan keju feta yang lezat yang dibungkus dengan filo pastry, dan setumpuk salad gandum bulgur.
Setelah mezze menghilang, hanya ada satu hal di pikiran Anda: baklava. Kue yang diisi kacang madu ini sangat kaya, artinya bahkan porsi terkecil pun akan memuaskan gigi manis yang paling ganas.
Belgium
Saat berlibur di Belgia, Anda akan dapat menikmati gaya serius. Nikmati bir dan kentang goreng sebanyak yang Anda inginkan, sambil menggunakan alasan bahwa Anda hanya mencoba untuk mengalami budaya Belgia yang benar dan otentik.
Ketika Anda pertama kali tiba, menetap di jalan-jalan negara dengan memesan sepiring kerang dan kentang goreng yang kaya aroma, dan melahapnya sambil bersantai di luar kafe di jalan samping berbatu.
Jika Anda lebih suka camilan, ambil kentang goreng sendiri, atau dengan sesendok mayones atau saus tomat. Di beberapa daerah di Belgia masakan sangat dipengaruhi oleh negara-negara tetangga Perancis dan Jerman, yang berarti bahwa Anda dapat mengambil sosis Jerman atau sup Perancis.
Cokelat Belgia dianggap sebagai yang terbaik di dunia, jadi jika Anda tidak ingin memiliki makanan penutup yang rumit setelah makan lezat, cukup nikmati beberapa kotak cokelat. Atau, ambil beberapa wafel Belgia untuk dinikmati saat Anda berjalan-jalan santai di jalan-jalan kota atau kota pilihan Anda.
Rusia
Perjalanan ke Rusia kemungkinan akan menjadi petualangan yang misterius, seperti makanan yang akan Anda temukan di sana. Di Rusia Eropa, Anda mungkin akan menemukan berbagai sup, seperti borscht, dan paket adonan isi seperti piroshky.
Beberapa makanan Rusia sangat tidak biasa dibandingkan dengan makanan Eropa lainnya, bahkan makanan Eropa Timur. Banyak sup disajikan dingin, dan mungkin dibuat dengan susu asam. Beberapa jenis daging disajikan dalam bentuk jeli, yang mungkin merupakan pengalaman yang tidak biasa jika Anda tidak mengharapkannya.
Untuk pengalaman kuliner Rusia yang dekaden, cobalah memadukan kaviar dan blinis. Ini mungkin disajikan dengan sesendok krim asam dan beberapa iris salmon asap. Akhiri makan otentik Anda dengan segelas vodka, yang sering dikonsumsi dengan rapi di Rusia.
Pie apel adalah makanan penutup umum di Rusia, dan kemungkinan rasanya cukup berbeda dengan hidangan serupa dari belahan dunia lainnya, karena dipanggang menggunakan apel yang sangat asam yang memberikan kontras yang menyenangkan dengan adonan manis.
Makanan penutup tradisional lainnya adalah kulich, yang dipanggang untuk Paskah, dan merupakan jenis roti manis dengan kacang dan buah kering.
