Pernah berjalan di pintu setelah seharian bekerja, mencari di lemari es dan lemari dan tahu tidak ada di dalamnya yang cepat dan mudah dibuat? Tidakkah ide untuk bekerja keras di dapur setelah berlari tanpa henti hanya membuat Anda lebih terkuras?
Kita semua tahu bahwa kita harus membuat menu mingguan lengkap sebelum kita memulai perjalanan belanja bahan makanan untuk memastikan kita akan memiliki semua yang kita butuhkan. Tapi, terkadang hidup justru menghalangi. Sesuatu muncul yang tidak memungkinkan Anda untuk pergi ke toko ketika Anda berencana atau Anda lupa menambahkan beberapa bahan utama ke daftar Anda.
Anda tidak harus terbatas pada makan malam dengan selai kacang dan sandwich jelly (bukan karena mereka buruk) hanya karena hidup menghalangi atau rencana Anda berubah. Selama Anda memiliki beberapa kebutuhan pokok, Anda dapat menyiapkan makanan cepat yang sama memuaskannya seperti jika Anda menghabiskan sepanjang hari mengerjakannya.
Makanan apa yang harus Anda simpan terus setiap saat jika Anda mendapati diri Anda dalam keadaan darurat dan terlalu lelah untuk berbuat banyak?
Semacam spageti
Ketika Anda tidak punya apa-apa lagi untuk dimasak, pasta selalu bisa menyelamatkan hari. Yang Anda butuhkan hanyalah air untuk mendidihkannya dan Anda sudah mendapatkan sebagian besar hidangan makan malam lengkap.
Ada berbagai macam pasta untuk dipilih. Anda bisa menggunakan mie spageti yang panjang, atau sesuatu yang lebih kecil seperti makaroni siku. Jika Anda sadar akan kesehatan, Anda dapat menyimpan pasta gandum, atau mencari yang organik atau bebas gluten.
Hal terbaik tentang pasta adalah Anda dapat memasangkannya dengan banyak hal. Tambahkan beberapa protein, seperti hamburger, ayam potong dadu, atau tuna kalengan. Jika Anda menginginkan lebih banyak serat (yang baik untuk Anda), sertakan beberapa sayuran seperti brokoli atau asparagus.
Gagasan varietas yang sama berlaku untuk saus. Makanan Anda bisa sangat berbeda berdasarkan apakah Anda menggunakan mentega, minyak zaitun, saus spageti atau semacam alfredo sebagai "saus" pilihan Anda.
Nasi
Seperti pasta, nasi juga cukup sederhana untuk dimasak. Lemparkan ke dalam air, biarkan mendidih dan kemudian kocok sampai matang. Jika Anda ingin cepat, lakukan instan. Namun, jika Anda perlu waktu untuk bersantai sejenak sebelum makan, gunakan real deal dan nikmati waktu dengan kaki berdiri dengan minuman di tangan.
Dan, nasi juga memiliki pilihan sehat. Pilih multi-grain atau nasi liar untuk berbagai tekstur dan rasanya. Pilih beras merah di atas nasi putih karena memiliki lebih banyak vitamin dan nutrisi karena kurang diproses.
Tambahkan beberapa tomat kalengan dan rempah-rempah ke dalam nasi yang dimasak untuk makan malam bergaya Spanyol, atau masukkan kecap dan madu untuk rasa teriyaki. Campur sosis matang, udang atau ayam jika Anda lapar akan jambalaya.
Sayuran Goreng Beku-Beku
Simpan freezer Anda penuh dengan sayuran tumis dan Anda akan selalu memiliki makanan yang hanya beberapa menit dari kelengkapannya. Tidak perlu meluangkan waktu untuk mencairkannya sebelum dimasak. Cukup olesi dan panaskan wajan (atau wajan) dan masukkan.
Jika Anda vegetarian untuk makan, boleh saja ini cukup untuk makan malam apakah Anda memakannya sendiri atau dengan tahu. Atau, jika Anda memiliki sisa ayam di lemari es dari makan malam, Anda bisa potong dan tambahkan ke dalam campuran.
Sajikan dengan nasi (lihat di atas) untuk hidangan yang sedikit lebih memuaskan dan lebih tahan lama di perut Anda. Anda juga bisa menggorengnya dan menambahkannya ke pasta Anda dengan saus tomat untuk marinara tanpa daging yang diisi dengan vitamin dan mineral jika Anda mau.
Roti Hamburger Beku
Jika Anda memberi makan keluarga jenis daging dan kentang, ramuan yang satu ini bisa menghemat hari untuk Anda. Sebagian besar daging tidak dapat mencair dengan cepat dan dikecualikan sebagai opsi kecuali Anda sudah merencanakan beberapa hari sebelumnya. Namun, roti daging sapi bisa beralih dari freezer ke wajan tanpa masalah sama sekali.
Hal yang menyenangkan tentang hamburger adalah bahwa setiap orang dapat membuat sendiri seperti yang mereka sukai, yang membuat keluarga bahagia. Keluarkan kecap, mustard, bawang, kesukaan, acar, saus steak, irisan mayo atau keju dan biarkan setiap orang membuat karya agung mereka sendiri. Satu-satunya batasan untuk apa yang dapat Anda tempatkan di atas adalah bumbu apa pun yang bersembunyi di pintu kulkas Anda.
Anda tidak terjebak hanya memakannya sebagai hamburger juga. Hanya karena mereka datang sebagai roti bukan berarti Anda harus menjaganya seperti itu. Potong-potong dan tambahkan ke pasta atau nasi, atau masukkan ke dalam tumisan untuk hidangan lengkap, cepat, dan mudah.
Tentu saja mereka akan memiliki rasa dan tekstur yang sedikit berbeda dari yang segar, tetapi di mana rasa petualangan di dalamnya? Tinggal sedikit di tepi.
Kentang
Kentang sering dianggap sebagai lauk pauk, yang mereka adalah bagus untuk, tetapi mereka juga bisa menjadi makanan pokok dalam makanan juga. Dan, mereka sangat mudah untuk dimasak.
Jika Anda memiliki beberapa hal yang ingin Anda lakukan sebelum makan, buang saja ke dalam oven yang dibungkus dengan kertas timah selama 45 menit hingga satu jam pada suhu 350 derajat. Atau, jika Anda kelaparan karena Anda melewatkan makan siang, microwave spud selama tiga hingga lima menit (tergantung pada ukurannya) sampai lembut dan licin.Bagaimanapun, Anda akan berakhir dengan kentang yang panas dan siap dimakan.
Tambahkan dengan sayuran dan keju yang dimasak untuk hidangan yang sangat mengenyangkan dan akan memuaskan selera Anda tanpa membuat Anda lapar dalam satu jam. Lemparkan beberapa bit bacon dan keju krim ringan untuk menikmati makanan rendah lemak yang tidak terasa seperti Anda menghitung kalori sama sekali.
Anda juga bisa mengirisnya dan menggorengnya dengan sedikit minyak zaitun, kalkun giling dan bumbu Italia untuk hidangan lengkap hanya dalam beberapa menit. Atau, rebus dengan sosis kalkun dan wortel untuk makan malam hangat yang nyaman di hari yang dingin dan berangin.
Jika Anda menyimpan lima makanan ini di tangan, Anda akan selalu menyediakan makanan untuk Anda setiap saat. Tentu saja, jika tidak, selalu ada selai kacang dan jeli yang terpercaya.
