Kita semua suka makan, bukan? Maksud saya ada begitu banyak jenis makanan lezat di dunia, yang mulut Anda mulai berair hanya dengan memikirkannya. Di sisi lain, ada makanan yang bisa membunuh Anda - baik saat menyiapkan atau saat memakannya.
Ini bukan makanan biasa dan Anda tidak benar-benar memiliki kesempatan untuk menemukannya di setiap sudut. Namun, bepergian ke Asia sebagian besar dapat memastikan bahwa Anda menemukan jenis makanan ini. Lihatlah 4 makanan paling berbahaya di planet ini.
1. Ikan Buntal
Ikan buntal atau fugu adalah makhluk laut yang tampak lucu. Anda harus melihatnya setidaknya dalam kartun - itu adalah ikan yang tampak normal sampai menjadi takut. Kemudian berubah menjadi balon melayang dengan paku. Percaya atau tidak, itu adalah salah satu hidangan paling berharga di Jepang. Itu juga sangat beracun.
Ikan buntal mengandung racun yang disebut tetrodotoxin, neurotoxin 1200 kali lebih kuat dari sianida. Jumlah terbesar racun ditemukan di hati, kulit, dan indung telur ikan, tetapi seluruh ikan beracun. Selain itu, tetrodotoxin tidak dapat didegradasi oleh panas, jadi memasak ikan tidak membantu.
Untuk menjadi koki fugu bersertifikat, seseorang perlu bertahun-tahun pelatihan khusus dan lulus ujian akhir yang mencakup mempersiapkan fugu untuk dirinya sendiri. Hanya 30% koki yang lulus ujian dan sekitar 100 orang meninggal karena mengonsumsi fugu setiap tahun. Hanya daging yang bisa dimakan, tetapi itu menciptakan sensasi mati rasa di mulut Anda.
Jadi, mengapa ada orang yang makan itu, terutama jika saya katakan bahwa satu porsi bisa mencapai $ 300? Mereka mengatakan itu lezat dan membawa banyak manfaat kesehatan. Tetap saja, saya akan berpikir dua kali sebelum mencobanya.
2. Kepiting Horseshoe
Kepiting tapal kuda dianggap sebagai makanan lezat di Asia. Itu adalah salah satu makhluk yang benar-benar jelek yang terlihat seperti sesuatu yang keluar dari film "Alien". Oh ya, itu bisa membunuhmu juga.
Mistik di sekitar kepiting tapal kuda tidak sepenuhnya jelas. Beberapa orang mengatakan bahwa mereka tidak beracun sama sekali, sementara yang lain mengklaim bahwa mereka juga mengandung tetrodotoxin. Namun, banyak orang alergi terhadap zat dari telur, yang merupakan satu-satunya bagian dari kepiting yang dimakan.
Mengkonsumsi kepiting sepatu kuda dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah, kesulitan bernafas, koma dan bahkan kematian. Kepiting tapal kuda bakau tidak aman dikonsumsi, karena dikatakan mengandung tetrodotoxin yang disebutkan di atas.
3. Ular
Ular bukanlah hewan yang benar-benar disukai orang. Sebagian besar dari kita takut pada mereka, dan untuk alasan yang bagus - ular bisa membunuhmu dengan satu gigitan. Di sisi lain, di banyak budaya di seluruh dunia, ular dihargai sebagai makanan.
Mempersiapkan ular biasanya lebih berbahaya daripada memakannya. Hampir semua racun ular terdegradasi dengan cara dimasak, sehingga ular berbisa pun aman dikonsumsi. Hal pertama yang perlu Anda lakukan saat menyiapkan ular, tentu saja adalah mengeluarkan racun. Jika ular malang kebetulan berada di Vietnam atau Jepang, racunnya akan berakhir dalam sebotol anggur ular.
Anggur ular dibuat dengan menuangkan racun ular ke dalam anggur beras. Terkadang, seluruh ular dimasukkan ke dalam anggur. Ini dikenal sebagai Habu demi atau Habushu di Okinawa, karena habu ular dimasukkan ke dalam anggur.
Mereka mengatakan bahwa anggur itu rasanya luar biasa dan menyembuhkan banyak penyakit. Namun, tidak semua racun terlarut dalam alkohol, jadi Anda mungkin akhirnya meminum bahaya yang potensial. Setelah racun mencapai perut Anda, asam lambung akan dengan aman melarutkannya. Tetapi, jika Anda memiliki luka kecil di mulut atau di dinding perut Anda, Anda mungkin merasa tidak enak.
4. Belut
Tidak terlalu menarik mata, mereka bisa sangat agresif dan dikenal menggigit - belut dianggap makanan di Asia. Darah belut beracun bagi manusia dan semua mamalia, dan beberapa jenis belut - seperti Morey Belut bahkan memiliki lendir beracun di kulit mereka. Tetap saja, orang memakannya.
Menangkap dan menyiapkan belut Morey sama berbahayanya dengan memakannya. Gigitan mereka beracun, jadi Anda terancam sejak awal. Kulit beracun, darah dan organ dalam beracun, jadi Anda harus sangat berhati-hati saat memegang belut Morey. Setidaknya salah satu racun yang dimiliki Morey eel adalah hemolitik.
Ini berarti bahwa itu memecah sel darah merah Anda dan tidak membiarkan luka tumit. Selain itu, beberapa racun tidak dapat terdegradasi saat dimasak - sehingga dagingnya cukup berbahaya untuk dimakan. Namun orang-orang memakannya. Yah, mereka bilang enak dan baik untuk kesehatan Anda.
Jadi, bagaimana perasaan Anda tentang mencoba makanan ini? Mereka tentu saja merupakan godaan, tetapi saya harus menyarankan Anda untuk berhati-hati.
