May mendekat. Mungkin bulan terbaik tahun ini; cerah, cuaca hangat dan pasar dikemas dengan buah-buahan dan sayuran segar. Jadi mengapa tidak menggunakan kesempatan ini dan buat makanan penutup yang ringan dan lezat dengan ceri segar.
Di keluarga saya, pai ceri adalah akhir yang sempurna untuk makan siang setiap hari Minggu, tetapi karena saya menikmati mencoba hal-hal yang berbeda, saya telah membuat beberapa resep berdasarkan pengisian pai ceri yang akan memuaskan para tamu pilihan. Berikut adalah 3 resep mengisi pai ceri mudah yang pasti akan menemukan tempat di buku resep Anda.
1. Mengisi Pie Ceri Buatan Rumah
Saya biasanya menggunakan pai isi kaleng, tapi sayang tidak membuat sendiri sekarang Anda bisa membeli ceri segar. Resepnya sangat mudah; selain itu Anda dapat mengubahnya sedikit dengan menambahkan beberapa bahan yang Anda sukai (mis. kayu manis, gula vanila) dan membuat resep Anda sendiri.
Untuk mengisi pai ceri buatan sendiri yang lezat, Anda akan membutuhkan:
- 5-6 cangkir ceri segar diadu,
- 1¼ gelas gula
- ½ gelas air
- 4 sdm tepung jagung
- 2 sdm jus lemon segar
- ¼ sdt ekstrak almond
Persiapan:
Tuang ceri ke dalam panci, tambahkan air, jus gula lemon dan tepung jagung dan tunggu sampai mulai mendidih. Kemudian, kecilkan api dan masak selama kurang lebih 10 menit, aduk terus. Pada akhirnya tambahkan ekstrak almond. Catatan: Saya mengisi ini beberapa hari yang lalu, dan karena saya tidak memiliki ekstrak almond, saya menambahkan beberapa minuman keras Amaretto. Hasilnya luar biasa.
Lihat video di bawah ini, dia memberikan penjelasan yang sangat bagus tentang membuat Cherry Pie, resep kami tidak cocok 100%, tapi miliknya juga sama bagusnya.
2. Marshmallow dan Pie Filling Salad
Salad ini enak dan mudah dibuat. Marshmallow menjadikannya istimewa dan tidak biasa.
- 20 ons isi pai kaleng atau buatan sendiri
- 1 15 ons susu kental manis
- 1 15 ons dapat menghancurkan nanas, dikeringkan dengan baik
- 4 ons krim kocok
- 1 cangkir pecan cincang
- 1 cangkir marshmallow miniatur putih
Masukkan isi pai ceri ke dalam mangkuk dan tambahkan susu kental. Aduk perlahan lalu tambahkan nanas yang sudah dikeringkan. Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan letakkan di lemari es selama minimal 2 jam. Sebelum disajikan tambahkan krim kocok dan pecan cincang dan aduk. Pada akhirnya tambahkan marshmallow mini dan aduk perlahan agar mereka tetap utuh.
3. Mengisi Pie Crispy Renyah
Ini adalah kombinasi yang sangat baik dari buah-buahan dan adonan renyah yang membuat hidangan penutup ini tak tertahankan.
Anda akan perlu:
- 20 ons kaleng atau isi pai buatan sendiri
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- ⅓ gelas gula
- ⅓ gelas gula merah
- ½ sdt kayu manis
- ½ sdm mentega lunak
- ¼ gelas oat masak cepat
- sedikit garam
Persiapan:
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Masukkan semua bahan kecuali isi pai ke dalam mangkuk dan aduk dengan jari-jari Anda sampai mentega seukuran kacang polong. Sekarang, tuangkan isi pai ceri ke dalam bakeware gelas dan beri adonan. Tempatkan dalam oven dan panggang selama 30-35 menit.
Semoga Anda menyukai 3 resep isi pai ceri yang mudah ini. Nikmati.
