Jika Anda pemakan daging dengan nafsu makan, jangan lewatkan 6 tempat di Los Angeles yang memiliki burger terbaik.
Tentu, sebagian besar orang tampaknya berpikir L.A penuh dengan orang-orang yang sadar kesehatan yang selalu khawatir tentang sosok mereka, tetapi jangan biarkan reputasi itu menipu Anda. L. A juga rumah bagi beberapa makanan terbaik di sekitar. Jika Anda tipe orang yang ngiler hanya karena memikirkan patty yang lezat, tebal, dan gemuk yang ditumpuk tinggi dengan keju, bacon, selada, dan tomat, maka tidak perlu mencari lagi. Los Angeles memiliki sesuatu untuk semua orang, dan ketika datang ke burger, yah ... kota tidak akan mengecewakan Anda!
# 1 In-N-Out
SumberYa, ini mungkin rantai makanan cepat saji, tetapi burger In-N-Out legendaris. Ada alasan bahwa, pada waktu makan malam, antrean di drive-thru terkadang menurun - secara harfiah. Penduduk setempat menyukai In-N-Out dan rantai sama loyalnya dengan penduduk setempat seperti halnya mereka. Makanan tidak pernah diproses berlebihan, dan mereka tidak mengemas atau membekukan makanan mereka. Ini semua tentang kualitas, dan ya, Anda dapat merasakan dedikasi mereka di setiap gigitan.
Kiat orang dalam: Pesanlah "gaya hewan" kentang goreng Anda untuk kejutan lezat yang nyata (saus khusus yang rasanya seram seperti saus Pulau Seribu), atau jika perut Anda benar-benar menangis karena makan daging, cobalah 3 × 3 atau 4 × 4 dari mereka. menu rahasia-rahasia (itu adalah 3 atau 4 roti daging dan irisan keju, tergantung yang mana yang Anda pesan).
Lokasi: Semua tempat di California Selatan. Serius.
# 2 Slaters 50/50
SumberSlaters adalah rantai kecil milik lokal yang merupakan jenis restoran bar dan grill. Anda mungkin bertanya-tanya tentang 50/50 dalam nama mereka, dan begitu Anda tahu tentang rahasia mereka, Anda tidak akan pernah bisa makan burger biasa lagi. Slaters terkenal dengan roti burger 50/50 mereka, yang terdiri dari 50% daging sapi dan 50% bacon kusut. Ya, mereka menaruh bacon di patty, tapi itu bukan satu-satunya hal dengan bacon di Slaters. Mereka juga memiliki saus bacon untuk kentang goreng, keju bacon untuk burger Anda, dan bahkan bacon cocktail. Tapi artikel ini bukan tentang daging, ini tentang burger, dan Anda akan mendapatkan daging berkualitas di Slaters.
Mereka hanya menggunakan daging sapi Holstein yang diberi makan jagung terbaik yang dipasok oleh produsen daging sapi alami di California Selatan. Dan mereka menimbang semua roti mereka SETELAH memasak sehingga Anda tidak akan pernah terjebak dalam hal ukuran burger mereka. Mereka terkenal karena burger unik mereka, beberapa hanya untuk pecinta burger yang paling berani, termasuk permata seperti Frito Crunch Burger (daging sapi, bacon, keju bacon, cabai kalkun bacon, Fritos, dan 1000 saus Pulau) atau Peanut Butter dan Jellousy (patty burger, bacon, selai kacang, dan strawberry jelly), yang merupakan hal favorit mutlak saya.
Kiat Orang Dalam: Tidak hanya burger untuk mati, tetapi makanan pembuka mereka juga. Cobalah kentang goreng dengan saus labu, acar goreng, atau bola mac dan keju goreng. Anda tidak akan kecewa. Juga, datanglah dengan pikiran terbuka - Selai Kacang dan Jellousy secara mengejutkan lezat!
Lokasi: Beberapa di seluruh California Selatan: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego, dan San Marcos.
# 4 Umami
SumberUmami berarti "rasa gurih" dalam bahasa Jepang dan merupakan salah satu dari lima rasa dasar (dengan rasa manis, asam, pahit, dan asin). Dan ketika Anda mengunjungi Umami, Anda akan melihat bahwa kata itu sangat cocok untuk burger yang mereka tawarkan. Semua burger mereka dimulai dengan roti rumahan yang dibentuk dengan tangan dan disiram dengan Saus Umami Master. Tetapi sementara burger burger itu sendiri sangat menyenangkan, Anda akan berada di surga begitu Anda melihat toppingnya. Bahan-bahan seperti keju truffle, jamur shiitake, bawang port-caramelized, dan tuna Ahl adalah beberapa pilihan yang tidak biasa yang membuat burger ini dari yang hebat menjadi gourmet.
Kiat Orang Dalam: Umamify kentang goreng Anda. Ayo, Anda tahu Anda tidak bisa menahan suara kentang goreng yang disiram dengan fondue keju truffle dan garam truffle (Truffle'em) atau dibuat dengan tulang rusuk pendek yang direbus dan saus rumahan (Smother'em). Dan itu hanya permulaan ... Anda tidak akan kecewa.
Lokasi: Terlalu banyak untuk mendaftar semuanya karena Umami adalah rantai sendi burger kasual California. Anda dapat menemukannya di Distrik Seni, The Grove, Burbank, dan bahkan LAX.
# 5 JNJ Bar-B-Que Dan Burger
SumberApa yang dimulai sebagai kedai burger kecil kecil kini telah mengubah dirinya menjadi sebuah restoran terkenal. Jika Anda mencari makanan gaya bar-b-que klasik, L.A. mungkin tampak seperti tempat terakhir untuk itu, tetapi jangan tertipu. JNJ terkenal karena suatu alasan dan harga tidak akan membuat Anda kembali sama sekali. Dan jika Anda adalah tipe orang yang menginginkan sesuatu lebih dari kentang goreng dengan burger itu, Anda bisa mendapatkan sisi klasik seperti kacang panggang, jagung rebus, dan bahkan collard green. Lingkungan di sini mungkin tidak semewah restoran lain dalam daftar, tetapi harga dan kualitas makanan lebih dari sekadar menebusnya.
Kiat Orang Dalam: Jika Anda sangat lapar (atau ingin membagi burger), burger 4 Finger persis burger yang Anda cari.
Lokasi: 5754 W. Adams Blvd. Los Angeles.
# 6 Kantor Ayah
SumberJika Esquire Magazine menilai salah satu burger Anda sebagai salah satu yang terbaik di dunia, maka, saya katakan Anda memiliki satu burger. Office Burger mereka adalah daging sapi berumur-tua yang diisi dengan bawang bombay, karamel, keju Gruyere, dan Maytag, kompot daging asap-applewood, dan arugula dalam gulungan lembut. Pemilik dan kepala koki Sang Yoon tidak mengizinkan penggantian atau perubahan pada makanan apa pun yang disajikan di Kantor Ayah, tetapi mengingat seberapa baik segala sesuatu diterima dengan baik, diragukan Anda perlu mengubah apa pun. Dikatakan bahwa dia bahkan tidak mengizinkan kecap. Selain burger, sisa menu relatif mewah dengan item seperti salad confit bebek, belut asap, dan sumsum tulang panggang.
Kiat Orang Dalam: Selain makanan, mereka memiliki daftar bir kerajinan berputar yang tidak ingin Anda lewatkan.
Lokasi: 1018 Montana Ave, Santa Monica dan 3229 Helms Ave, Los Angeles
# 7 Hole in the Wall Burger Joint
SumberNama tempat ini cukup pas mengingat itu benar-benar terselip di sebuah gang di Sepulveda dan Santa Monica, tetapi tempat ini menyajikan burger yang harganya hanya $ 7,95, dan dapat berdiri di salah satu tempat gourmet di kota. Ini adalah tempat yang sangat sederhana, hanya uang tunai, tetapi Anda mendapatkan burger berkualitas yang dibuat sesuai keinginan Anda. Pertama, Anda mulai dengan pilihan daging - daging sapi, kalkun, sayuran, ayam giling atau burger mereka dalam seminggu. Kemudian Anda memilih roti, dan biarkan saya memberi tahu Anda, roti pretzel adalah pilihan yang bagus. Jika Anda bukan petualang, mereka memiliki roti brioche atau bahkan roti biasa yang lama (itulah sebutannya). Dari sana, Anda dapat mencoba selai unik mereka seperti cranberry mayo, dan Anda juga mendapatkan pilihan keju dan item tambahan seperti telur goreng atau bacon asap applewood. Ada banyak kemungkinan ketika datang untuk mendapatkan burger seperti yang Anda suka.
Kiat orang dalam: Relish buatan mereka adalah campuran unik kayu manis, cengkeh, dan paprika manis. Pantas untuk dicoba, percayalah. Oh, dan ini hanya uang tunai.
Lokasi: 2200 Colorado Ave, Unit C, Santa Monica.
Apakah Anda mencari sesuatu yang mewah atau hanya ingin makan setelah malam di kota, Los Angeles memiliki banyak pilihan untuk memuaskan keinginan burger itu. Siapa yang tahu ada begitu banyak cara berbeda sehingga Anda bisa memakannya? Tapi sekarang setelah Anda tahu, mungkin sudah waktunya untuk melakukan petualangan makanan Anda sendiri - dan beri tahu saya, burger mana yang menjadi favorit Anda?
