Cuka sari apel adalah obat alami yang konsumsinya sekitar 400 SM. Hippocrates menggunakannya untuk merawat pasiennya, dan jejak-jejaknya telah ditemukan di guci-guci Mesir kuno yang berasal dari 3000B.C. Juga dikatakan bahwa orang Mesir kuno adalah yang pertama menggunakan cuka sari apel untuk tujuan penurunan berat badan. Temukan banyak manfaat kesehatan lainnya dari cuka sari apel.
Cuka sari apel dibuat melalui fermentasi alkohol jus apel, disimpan dalam tong kayu besar sampai menjadi sari. Selanjutnya diubah menjadi cuka dengan menambahkan bakteri yang disebut acetobacter. Ini mengandung lebih dari 90 zat, di antaranya lebih dari 30 nutrisi penting.
Ini kaya akan kalium dan banyak mineral lainnya seperti natrium, kalsium, magnesium, klorin, besi dan tembaga dan mengandung banyak vitamin C, serta vitamin A (beta-karoten), B1, B2, B6 dan E. One bahan utamanya adalah asam maleat, yang mengoptimalkan produksi energi seluler dan membantu tubuh melepaskan energi dari lemak, karbohidrat, dan protein.
Zat lain yang sangat penting yang terkandung dalam cuka sari apel adalah serat buah yang dikenal sebagai pektin. Pectine membantu pencernaan, mengurangi kolesterol jahat dan membantu tubuh Anda menghilangkan kelebihan cairan dan racun yang tidak diinginkan.
Semua bahan yang bermanfaat ini dipertimbangkan, cuka sari apel tampaknya merupakan ramuan kehidupan sejati!
Mari kita lihat beberapa efek dan manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh manusia.
1. Sistem Pencernaan
Cuka sari apel membantu pencernaan dengan meningkatkan asam lambung dan dengan memetabolisme protein, juga nutrisi lain, yang membutuhkan lingkungan yang lebih asam agar dapat dicerna.
Ini menyeimbangkan kembali flora usus, sementara kehadiran pektin membantu melawan sembelit dengan menarik air di usus.
2. Properti Anti-Kolesterol
Ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dengan menghilangkan simpanan kolesterol dari dinding arteri.
3. Efek Antibakteri
Asam maleat yang terkandung dalam cuka sari apel menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di usus Anda, membantu mencegah diare dan melawan infeksi bakteri.
4. Pengatur PH Alami, Detoxifier dan Remineralizer
Cuka sari apel mengatur kadar PH usus dan urin serta menstimulasi organ ekskretoris. Ini menghilangkan produk limbah dan racun dari tubuh kita dan membersihkan darah. Menjadi sangat kaya kalium, juga meremajakan tubuh kita dan mengembalikan keseimbangan asam basa.
5. Manfaat Pembuluh Darah dan Jantung
Berkat tingginya kandungan mineral, terutama kalium, cuka sari apel melambat dan memperlambat pengerasan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah, sementara kalsium yang terkandung di dalamnya memperkuat kontraksi otot jantung.
6. Properti Anti-Radikal dan Immunostimulan
Cuka sari apel penuh dengan antioksidan dan memiliki sifat antibakteri yang kuat, yang membantu memperlambat proses penuaan. Ini mengandung sejumlah besar vitamin C dan beta-karoten (vitamin A) yang mengikat radikal bebas, mencegah mereka dari menghancurkan sel-sel tubuh yang sehat, sementara kalsium yang terkandung dalam cuka ini memperkuat kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melindungi dari racun dan penyakit berbahaya.
7. Penurunan Berat Badan
Merangsang metabolisme lemak dan membantu dalam mencerna dan mengasimilasi, dan kemudian mengubah lemak menjadi energi yang dapat digunakan. Asam asetat yang terkandung dalam cuka sari apel membantu membakar lemak tubuh dengan menyerang, mengoksidasi dan akibatnya menghancurkan lipid tak jenuh. Untuk alasan ini, sangat berguna dalam diet penurunan berat badan.
8. Manfaat Tulang dan Kulit
Cuka sari apel mengurangi deposit kristal asam urat di antara sendi tulang, yang merupakan endapan yang dapat menyebabkan berbagai bentuk radang sendi dan menyebabkan rasa sakit, bengkak kemerahan dan panas.
Sifat antibakteri, antijamur, antivirus dan anti-inflamasi sangat membantu dalam mengobati banyak gangguan kulit, seperti alergi, jerawat, dermatitis dan gigitan serangga.
