Biji-bijian Kefir mengandung banyak bakteri dan ragi yang bermanfaat, yang menjelaskan mengapa sering disebut "minuman ajaib" atau "minuman seratus tahun". Mari kita lihat 3 alasan utama mengapa kefir baik untuk Anda.
Ini mempromosikan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan melindungi tubuh kita terhadap banyak penyakit, infeksi dan penyakit lainnya
Kefir Menjaga Flora Usus Anda Sehat dan Melawan Bakteri Berbahaya
Kefir memiliki asal usulnya berabad-abad yang lalu di Pegunungan Kaukasus. Itu dibuat dengan memfermentasi susu dengan biji-bijian kefir yang mirip dengan rumpun kecil kembang kol, ukuran butir gandum atau lebih besar, yang tidak terbentuk oleh produk susu lainnya.
Kefir juga menyediakan banyak vitamin, mineral, dan protein dan menawarkan banyak manfaat kesehatan yang bermanfaat.
Kefir mengandung lebih dari 30 kultur probiotik yang dapat meringankan dan mengobati banyak kondisi usus, seperti kandidiasis, diare, sembelit, serta mengembalikan flora usus orang yang sakit parah atau telah disembuhkan dengan antibiotik.
Jika dikonsumsi secara teratur, bakteri ramah kefir, yaitu probiotik, akan menghuni flora usus kita dan mengubah keasamannya, menghasilkan zat antibiotik tertentu yang dapat melawan bakteri, virus, dan jamur berbahaya - semua ini akan memiliki efek yang sangat positif pada seluruh tubuh kita.
Kefir dapat membantu mengatur dan meningkatkan fungsi usus dan mengurangi perut kembung, kembung, serta memberikan bantuan untuk perut yang penuh, kencang dan menyakitkan.
Peradangan usus, pencernaan yang buruk dan udara berlebih di perut sering disebabkan oleh pertumbuhan bakteri dan ragi yang berlebihan. Ketika mikroorganisme berbahaya ini dijaga agar tetap rendah, pencernaan dan peristaltik ditingkatkan.
Minum kefir adalah cara yang baik untuk meningkatkan jumlah bakteri ramah di usus kita dan menjaga kesehatan tubuh kita.
Kefir Dapat Membantu Anda Bersantai dan Mengurangi Kecemasan
Kefir kaya akan vitamin A, B1, B12, D dan K, triptofan dan biotin (vitamin B-kompleks yang larut dalam air, yang membantu tubuh menyerap vitamin B lainnya).
Ini memiliki efek relaksasi pada sistem saraf dan dapat meringankan gejala kecemasan dan bermanfaat bagi orang yang memiliki masalah tidur. Ini juga memiliki efek positif pada depresi, serta pada ADHD (attention deficit hyperactivity disorder).
Vitamin B12 yang terkandung dalam kefir sangat penting untuk berfungsinya otak dan sistem saraf, dan mengurangi kecemasan. Ini membantu pikiran kita mengendalikan stres dan tetap tajam dan jelas, sementara vitamin D mengurangi kegugupan dan mencegah dan mengobati sakit kepala karena tegang.
Kefir juga berlimpah dalam triptofan, asam amino esensial yang digunakan tubuh kita untuk menghasilkan serotonin, yang mempromosikan efek relaksasi pada otak kita.
Mineral yang terkandung dalam kefir, seperti kalsium, magnesium dan fosfor, juga akan membantu menjaga kesehatan sistem saraf kita dan dalam fungsi yang baik.
Meremajakan Kulit Anda Dengan Kefir
Penelitian telah menunjukkan bahwa memasukkan kefir dalam diet reguler Anda akan membuat kulit Anda terlihat lebih baik dan lebih muda dan mencegah jerawat, psoriasis, dan gangguan kulit lainnya, serta kerutan.
Kefir adalah antioksidan alami yang mengandung alpha hydroxy acid (AHA), suatu bentuk asam laktat yang dikenal untuk meremajakan kulit dengan melemahkan dan melarutkan ikatan kimia antara lipid yang membuat sel-sel kulit mati kita tetap rapat bersama.
Asam alfa hidroksi menembus jaringan kulit dan membantu menghilangkan sel-sel kulit mati dari permukaan kulit.
Probiotik yang terkandung dalam kefir juga sangat penting bagi kesehatan kulit kita. Mereka membantu pencernaan dan melawan bakteri usus buruk, yang merupakan penyebab utama berbagai radang lambung, biasanya tercermin langsung pada kulit.
Dengan menghilangkan mikroorganisme berbahaya dari tubuh kita, bakteri ramah kefir juga akan membantu penyerapan nutrisi, vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kulit. Jadi, minumlah sebanyak mungkin kefir!
Ada banyak produk kulit yang diperkaya dengan kefir, tersedia di pasaran, tetapi juga sangat mudah untuk menyiapkan banyak masker buatan rumah yang efisien dengan menggunakan minuman yang sangat bermanfaat ini.
Secara keseluruhan, kefir adalah minuman yang luar biasa dan luar biasa yang memiliki manfaat kesehatan yang sangat besar! Beritahu kami apa yang Anda pikirkan tentang itu dan mengapa kefir baik untuk Anda. Bagikan pemikiran dan resep Anda dengan kami dan pembaca lain.
