Kami Mengungkapkan 7 Cara Mudah Menjadi Vegan dan Tetap Sesuai Anggaran

Kami Mengungkapkan 7 Cara Mudah Menjadi Vegan dan Tetap Sesuai Anggaran

Menjadi vegan mungkin terdengar mahal dan menakutkan, tetapi tidak harus begitu. Lihatlah cara mudah kami untuk menjadi vegan dan Anda akan berterima kasih kepada kami sesudahnya.

Menjadi vegan tidak perlu membakar anggaran Anda. Konsep veganisme menjadi mahal berakar pada tingginya biaya produk kedelai dan penggantian daging, yang benar-benar dapat bertambah.

Untuk membantu Anda beralih ke gaya hidup vegan (baik dari diet vegetarian atau yang termasuk daging), dan melakukannya dengan murah, ikuti tujuh tips sederhana ini.

1. Menempel staples

SumberSumber

Makanan pokok vegan termasuk makanan seperti susu nabati, beras, pasta, kacang, quinoa dan mentega kacang. Banyak orang berpikir bahwa Anda harus membuat makanan dengan daftar bahan yang panjang atau resep yang menggunakan produk mahal.


Salah satu cara untuk membuat makanan yang sehat adalah dengan memilih biji-bijian sebagai bahan dasar — ​​seperti pasta, nasi atau quinoa — dan kemudian memotong sayuran segar dan sekaleng kacang. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, potong alpukat dan bungkus mangkuk dengan jus lemon dan minyak zaitun, atau gunakan dressing (seperti ini agave dan jeruk nipis).

Anda bisa mendapatkan banyak nilai gizi dari menggunakan sayuran segar, buah-buahan dan kacang-kacangan dalam makanan Anda tanpa harus berbelanja secara royal dengan pengganti daging yang mahal.

2. Masak makanan Anda

tangan memasak


Meskipun mungkin tampak lebih mudah untuk pergi keluar dan membeli sesuatu yang sudah dibuat, pilihan pra-vegan cenderung lebih mahal daripada membuatnya di rumah (kecuali jika Anda ingin makan kentang goreng). Misalnya, semangkuk acai di kota asalku harganya $ 10, sedangkan aku bisa membuatnya di rumah dengan harga sekitar $ 5 per porsi.

Jika Anda memilih untuk membuat makanan di rumah, Anda tidak perlu khawatir terjebak di tempat dengan teman-teman yang tidak memiliki pilihan vegan (Anda akan terkejut betapa banyak hal menggunakan mentega dan telur), dan Anda menang harus pergi mencari mangkuk quinoa vegan $ 12.

Banyak resep yang tidak memakan banyak waktu dan menggunakan bahan-bahan yang relatif murah. Saya pribadi sangat suka membuat bakso vegan (minus mozzarella) atau vegan hummus yang dibungkus dengan mentimun, tomat, alpukat, dan arugula.


3. Beli dalam jumlah besar

Wanita menggunakan ponsel saat berbelanja di supermarket

Membeli dalam jumlah besar benar-benar dapat menghemat uang Anda, terutama ketika Anda seorang vegan. Buah-buahan dan sayuran segar benar-benar dapat bertambah. Namun, memilih untuk membeli sekantung besar buah beku dan membeli sayuran dalam jumlah besar akan membantu Anda dalam jangka panjang.

Buah beku dapat digunakan dalam smoothie, puding biji chia, yogurt, parfaits dan banyak resep lainnya. Sangat menyenangkan untuk menjaga dan dapat menjadi bagian dari beberapa makanan yang berbeda.

Kantung buah beku 48 oz dapat dikenakan biaya kurang dari $ 10 di toko bahan makanan, yang jauh lebih murah daripada membeli beberapa tas kecil atau membeli buah segar.

4. Beli produk generik

sumbersumber

Saya telah menggunakan beberapa produk generik dan, sebagian besar waktu, tidak ada perbedaan. Hal-hal seperti nasi, pasta, sereal, kacang kaleng, oatmeal, roti dan kacang-kacangan dan biji-bijian adalah produk yang boleh dibeli secara umum.

Melewatkan nama merek produk dapat menghemat banyak uang seiring berjalannya waktu (itu benar-benar bertambah), dan banyak konsumen tidak menyadari bahwa, dalam banyak kasus, "produsen yang sama menghasilkan produk generik dan nama merek".

5. Cari online untuk produk

wanita mencari di komputer

Ada beberapa situs yang sangat bagus seperti The Better Health Store dan Thrive Market yang menawarkan harga lebih rendah untuk pilihan vegan yang sehat daripada toko kelontong atau makanan kesehatan, dan juga dapat menawarkan lebih banyak pilihan dengan inventaris yang mencakup produk yang tidak ditawarkan di toko kelontong lokal Anda.

Piping Rock juga menawarkan harga sangat murah untuk suplemen, yang mungkin ingin Anda pertimbangkan saat beralih ke pola makan vegan. Terutama pada awalnya, mungkin sulit untuk mengetahui vitamin apa yang masuk ke dalam diet Anda dan mana yang kurang.

Jika Anda mulai merasa lamban, atau melihat perbedaan suasana hati atau kesejahteraan Anda secara keseluruhan, Anda mungkin tidak cukup menyeimbangkan diet Anda.

Buah dan sayuran segar memiliki banyak vitamin dan mineral. Namun, jika Anda memilih untuk mengambil suplemen di samping untuk meningkatkan asupan vitamin Anda, Anda dapat menemukan probiotik, multivitamin dan minyak nutrisi untuk harga yang sangat baik di Piping Rock (saya pribadi menggunakan situs ini dan bersumpah demi itu!).

6. Rencanakan makanan Anda

Wanita muda yang tersenyum di dapur

Salah satu nasihat terbaik yang bisa saya berikan kepada seseorang yang pindah ke gaya hidup vegan adalah memastikan Anda merencanakan makanan Anda. Ini karena dua alasan: untuk memastikan Anda mendapatkan cukup dari setiap kelompok makanan dalam diet Anda, dan untuk menghemat uang.

Merencanakan makanan Anda membantu Anda menghemat uang karena Anda dapat membeli bahan-bahan yang dapat digunakan lebih dari satu kali, seperti menggunakan blok tahu di kedua resep kari dan resep pengaduk tahu. Penggandaan membantu Anda membeli lebih sedikit bahan, dan memastikan bahan tidak terbuang sia-sia.

7. Hindari pengganti yang mahal (dan tidak sehat!)

Wanita Rambut Pendek menyantap Fast Food

Pengganti daging dan keju bisa sangat mahal dan juga belum tentu yang paling sehat karena mereka sangat diproses. Menurut Daily Burn, "Sebagian besar pengganti daging sangat diproses dan penuh dengan pengisi buatan". Jadi, mengganti daging dengan produk-produk ini tidak lebih baik bagi kita.

"Aditif buatan lainnya telah terbukti memiliki efek samping yang mencakup mual, pusing, kenaikan berat badan, penurunan penyerapan mineral dan vitamin dan bahkan kanker," kata Rachel Berman, R.D, penulis Boosting Your Metabolism for Dummies.

Hal yang sama berlaku untuk Daiya dan merek lain dari keju buatan dan produk susu. Mereka benar-benar dapat meningkatkan tagihan belanjaan Anda dan keju Daiya sendiri sebenarnya penuh dengan lemak jenuh — jenis buruk yang dapat menyumbat pembuluh darah Anda.

Sebuah situs penurunan berat badan vegan memecah kandungan lemak dalam paket keju Daiya mozzarella, dengan menyatakan, “Satu porsi mengandung 90 kalori dan 60 di antaranya berasal dari lemak. Itu berarti bahwa 67% kalori berasal dari lemak. Ini jelas merupakan makanan berlemak tinggi. ”

Bagaimana cara tetap termotivasi?

Wanita Mempromosikan Penurunan Berat Badan

Ketika gaya hidup vegan baru Anda menjadi sulit dipertahankan, ingat mengapa Anda beralih dari awal. Apakah itu alasan kesehatan? Apakah ini bermoral? Meninjau kembali alasan-alasan yang sesuai dengan Anda akan membantu mendorong Anda maju dan tetap kuat.

Ingat, ada cara mudah untuk menjadi vegan. Melakukan sesuatu yang baik untuk diri kita sendiri dan tubuh kita tidak harus menjadi komitmen yang mahal, hanya yang positif.

Calling All Cars: Curiosity Killed a Cat / Death Is Box Office / Dr. Nitro (Maret 2024)


Tag: makan secara sehat

Artikel Terkait