Meskipun orang Belanda tidak dikenal karena masakannya, ada beberapa makanan Belanda yang harus dicoba setidaknya satu kali. Di sinilah tempat untuk nosh, makan, dan menggigit di salah satu kota paling indah di dunia.
Belanda terkenal karena hal-hal tertentu: kepatuhan mereka pada jadwal, ketertarikan pada sepeda, hukum dan gaya hidup liberal, tulip dan kincir angin. Terlepas dari reputasi karena tidak besar dalam hal makanan, ada makanan Belanda tertentu yang harus dicoba oleh setiap orang asing. Selain itu, ada beberapa restoran besar di Amsterdam yang sayang untuk dilewatkan.
Di luar Amsterdam, Anda akan menemukan lebih banyak bar makanan ringan daripada yang lainnya, karena orang Belanda terkenal suka menampar roti bakar, atau memasukkan sesuatu ke dalam penggorengan dan hanya memakan sedikit gigitan. Artikel ini membuat Anda membahas apa pun yang ingin Anda makan.
Makanan Belanda tradisional untuk dicoba
SumberOrang Belanda umumnya tinggi dan kurus berkat genetika, makan untuk hidup (daripada hidup untuk makan) dan semua bersepeda itu. Tetapi ada beberapa andalan Belanda yang harus dicoba semua orang.
Yang pertama dalam daftar dan favorit saya adalah Stroopwaffels. Ini adalah kue tipis seperti kue wafel dengan karamel di antaranya. Tentu, Anda dapat menemukannya di lorong internasional sebagian besar toko kelontong negara, tetapi di Amsterdam Anda harus melakukannya dengan cara yang benar. Letakkan stroopwaffel Anda di atas secangkir kopi atau teh (atau cokelat panas) selama satu menit dan karamel akan meleleh dan biskuitnya akan hangus. Kemudian nikmati suguhan berat yang mengejutkan dari cara Belanda.
Hidangan Belanda lainnya yang fantastis adalah hagelslag. Ini adalah taburan cokelat (atau jimmies), tetapi orang Belanda tidak memakai es krim. Sebagai gantinya, mereka bersulang dengan mentega, Nutella atau spread lainnya. Dutch love hageslag - Anda akan melihat semua orang mulai dari anak-anak hingga pebisnis menikmatinya bersulang setiap saat sepanjang hari.
Sebelum kita beralih ke makanan "nyata", mari kita luangkan waktu sebentar untuk menjelajahi spekulasi dan spekulan. Speculaas adalah kue berbumbu yang lezat, seringkali dalam bentuk kincir angin. Mereka hebat dengan teh, sari buah apel, atau kopi.
Speculoos adalah spread yang terbuat dari cookie. Ya, ini cookie cair. Setelah Anda mencoba ini, tidak mungkin untuk tidak membelinya kapan pun Anda menemukannya di toko. Di negara lain sering dikemas sebagai "cookie menyebar" dan dengan nama merek "Biscoff".
Makanan tradisional Belanda yang harus dicicipi setiap orang
SumberNamun ketika di Amsterdam terkadang sulit untuk menemukan makanan tradisional Belanda, itu mungkin. Jika Anda memutuskan untuk mengunjungi restoran Belanda (dan Anda harus, setidaknya sekali) mencoba ongkos lokal untuk mendapatkan pemahaman tentang budaya. Tempat terbaik untuk melakukan ini di kota adalah Moeder.
Stamppot sekitar Belanda. Ini adalah campuran sayuran dan kentang (dihaluskan) dan apa yang biasanya Anda temukan untuk makan malam. Dari satu sayuran (selada atau sayuran hijau lainnya, wortel, kacang polong) ke versi pie gembala yang lebih terbalik, orang Belanda memakan banyak sekali kentang dan cappot adalah cara yang paling mungkin mereka lakukan di meja.
Pannekoeken adalah bahasa Belanda untuk "pancake". Pannekoeken yang kurus, seperti crepes, dan disajikan gurih atau manis. Seperti di banyak tempat di Eropa, orang Belanda memakannya untuk makan malam, daripada sarapan. Pannekoeken biasa dimakan bersama Nutella, mentega, selai, atau makanan lainnya sebagai makanan ringan atau makanan ringan.
Penyebaran pannekoeken makan malam mungkin termasuk Gouda dan bacon, sayuran, atau ayam. Pannekoeken umumnya dipotong menjadi potongan-potongan dengan pisau dan garpu dan kemudian digulung sebelum dimakan sehingga rasanya menyatu.
Wisatawan makan Belanda lainnya yang harus dicoba adalah ertwensoep, sup kacang polong kental. Vegetarian, ini bukan untuk Anda karena memiliki daging dan ham. Sup tradisional dibuat dengan kacang polong, kentang, kaldu, bacon, bawang, dan ham hock dalam air rebusan.
Tujuannya adalah membuat sup begitu kental sehingga sendok bisa berdiri di dalamnya. Beberapa restoran menyajikannya sedikit lebih cair (tapi masih kental) sementara yang lain menjadikannya konsistensi kentang tumbuk.
Bitterballen adalah kroket daging sapi atau sapi muda yang dicincang halus atau dicincang dan dicampur dengan tepung, kaldu, dan mentega dan kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng. Orang Belanda sangat menyukai kroket seperti ini dan Anda akan dapat menemukannya di restoran, pub, dan di bar makanan ringan. Mereka adalah kroket gurih yang dinikmati sebagai camilan atau bersama makanan.
Makanan seperti kroket juga menjadi makanan penutup yang populer: olliebollen, atau donat Belanda, adalah makanan penutup goreng. Ini dapat ditemukan di restoran dan bar makanan ringan dan harus dicicipi untuk mendapatkan rasa masakan Belanda.
Restoran untuk dikunjungi di Amsterdam
SumberJika Anda berada di Amsterdam untuk waktu berapa pun, dan Anda sudah mencoba makanan tradisional, maka pertimbangkan untuk beralih ke beberapa bintang lain di kota ini untuk makan yang Anda harapkan di kota-kota pecinta makanan dengan harga yang wajar.
Mengidam Itali? Percayalah pada saya ketika saya merekomendasikan Panini yang terletak di Vijzelgracht 3-5. Ini adalah tempat pertama saya akan menikmati makanan saat berikutnya saya berada di Amsterdam. Sederhana dan kecil, restoran Italia ini memiliki menu sederhana dengan pilihan yang sangat baik.
Sarapan harus dilewati karena terbatas dan Anda dapat memperoleh hal yang sama dengan sedikit uang di warung kopi atau pasar. Panini waktu makan siang sangat bagus, tetapi jika Anda ingin kejutan yang menyenangkan, datanglah ke sini untuk makan malam.Dengan pilihan vegetarian dan non-vegetarian, Panini menawarkan hidangan Italia yang sangat baik dari sup hingga kacang. Jika sup tomat tersedia, dapatkan! Juga: jika gnocchi tersedia, pesanlah!
Salad segar dan disiapkan dengan baik dan hidangan panas disajikan panas dan berlapis indah. Hal baik lainnya tentang Panini adalah layanannya luar biasa dan ramah terhadap turis. Ini tidak selalu terjadi di restoran Belanda, lebih karena perbedaan budaya daripada yang lain, tetapi itu bisa menakutkan jika Anda tidak berbicara bahasa Belanda.
Restaurant Kamasutra di Lange Niezel 9 dekat Red Light District menawarkan makanan India tradisional yang sangat baik bagi mereka yang menginginkan sedikit bumbu dan bakat timur. Ramah anak-anak dan keluarga, hotel ini berada di luar jalur jalan tol tetapi mudah ditemukan dan tidak terletak di jalur langsung rumah bordil mana pun, sehingga Anda dapat duduk di dekat jendela tanpa harus menjelaskan kepada anak-anak Anda apa yang dilakukan oleh para wanita cantik itu.
Sementara menu di Belanda, mereka memiliki menu dalam bahasa lain dan staf menunggu, malam aku ada di sana, berbicara bahasa Inggris, Spanyol, dan Prancis. Ini adalah tempat lain yang akan saya kunjungi lagi untuk perbaikan India saya. Makanannya luar biasa dan ada banyak rempah yang bisa dipilih. Satu-satunya hal yang menonjol adalah bahwa saag, meski hebat, sangat berbeda dari saag lain yang kami miliki. Tidak yakin apakah ini hal Belanda atau restoran khusus ini.
Mencari makan malam yang sepenuhnya berbeda dari yang lain? Anda punya dua pilihan yang tidak seperti makanan lain yang pernah Anda alami. Supperclub memiliki dua pilihan Amsterdam: tempat tradisional di kota dan pelayaran.
Supperclub memiliki beberapa tempat di seluruh dunia yang dikenal sebagai pengalaman yang melampaui makan malam: empat hidangan, kontes, menari, seni pertunjukan, akrobat, menari tali ... Anda tidak pernah tahu apa yang akan Anda dapatkan di Supperclub , tapi ada kemungkinan baik Anda, atau seseorang yang Anda kenal, akan ditarik ke dalam tindakan.
Dimulai dengan minuman di bar, tempat semuanya menyambut dan menerima dan begitu segala sesuatu pindah ke ruang makan (di mana Anda akan duduk di tempat tidur dengan pesta Anda) tidak ada yang tahu ke mana perginya malam itu. Makanan berasal dari sumber lokal, kreatif dan segar, stafnya sangat fenomenal, dan malam tidak pernah terbentang dengan cara yang sama dua kali.
Pesan jauh sebelumnya jika Anda ingin merasakan Supperclub!
Dapatkan minuman Anda
SumberSelain makan, terkadang menyenangkan untuk beristirahat dari kesibukan Anda atau mengakhiri malam dengan minuman yang tenang. Amsterdam adalah tempat yang tepat untuk menikmati minuman dan memandangi orang-orang yang berjalan lewat.
Café Mulder di Weteringschans 163 kecil, sederhana, dan tempat yang tepat untuk mendapatkan segelas bir atau minuman campuran. Anda berada dalam untuk memperlakukan mutlak jika Case merawat bar. Buat dia berbicara tentang musik dan dia akan memainkan sesuatu untukmu, dan, jika dia suka kamu, dia akan membuat daftar putar. Ini seperti minum di rumah Anda, hanya di bar di Amsterdam. Ambient indah ditunjuk, pedesaan, dan dekat trem.
Untuk istirahat siang hari, ambil meja di luar Boutique Hotel dan Brasserie Patou di P.C. Hoofstraat 63. Orang-orang yang menatapnya luar biasa dan daftar anggurnya tidak buruk sama sekali. Layanan di sini khas restoran Belanda, jadi bersiaplah untuk menjadi sedikit dingin. Ini bukan Anda, ini fokus pada efisiensi dan layanan, tetapi bisa tidak pada awalnya. Makan ringan di sini juga merupakan suguhan - jadi pertimbangkan memesan sesuatu untuk dibagikan dan senang melihat orang-orang Amsterdam.
Heineken, Amstel, Hoegaarden ... Anda telah minum banyak bir Belanda. Tapi mungkin Anda mendambakan sesuatu yang sedikit berbeda? Nah, pergilah ke Nieuwezijds Voorburgwal 250 dan bersiaplah untuk takjub. Ini adalah rumah dari Beer Temple, sebuah bar yang menyajikan bir Amerika yang sangat enak dari seluruh penjuru negeri - mengamankan botol, kaleng, dan bir dari pabrik mikro terbesar di Amerika.
Mereka juga membuat bir rumah bergaya Amerika bernama Temple Bier yang fantastis. Pastikan untuk mencicipi bir dari Michigan (Pendiri, Celana Pendek, Kuda Hitam untuk beberapa yang terbaik yang ditawarkan negara bagian bersama dengan pilihan menarik dari Jolly Pumpkin), California (Sungai Rusia menghasilkan bir pemenang penghargaan), dan New York (Tingkat Selatan).
Sepuluh hal yang perlu diketahui tentang makan dan minum di Belanda
