Anda terus mendengar tentang diet Paleo, tetapi apakah Anda tahu bagaimana cara mengikutinya? Ini tidak seseram kelihatannya. Berikut cara menuju Paleo dalam beberapa langkah.
Ketika Anda pertama kali mendengar tentang orang-orang yang pergi ke Paleo, mungkin Anda mengira itu semua tentang daging. Stereotipnya adalah bahwa pengikut diet Paleo cenderung makan seperti dinosaurus atau manusia gua - semua daging, sepanjang waktu, tidak banyak yang lain.
Tapi sebenarnya bukan itu masalahnya. Definisi diet Paleo? Makan lebih banyak protein dan serat daripada yang biasa Anda lakukan dan menjadi lebih sehat dalam prosesnya.
Dengan kata lain, Anda makan makanan super sehat dalam seluruh keadaannya yang sudah Anda ketahui benar-benar baik untuk Anda, mulai dari protein hingga daging sapi, ayam, dan ikan hingga menghasilkan lemak sehat (pikirkan alpukat dan almond mentega dan minyak zaitun).
Anda mengambil seluruh zat bebas gluten satu langkah lebih jauh dan Anda tidak akan makan biji-bijian apa pun. Dan Anda pasti memotong makanan sampah khas yang sudah biasa Anda makan.
Jika Anda ingin lebih banyak energi dan umumnya merasa luar biasa setiap hari, yang mungkin Anda lakukan (karena siapa yang tidak mau?), Maka Anda pasti ingin mengikuti diet Paleo.
Tetapi jika Anda sedih mengucapkan selamat tinggal pada suguhan gluten dan gula, jangan lakukan itu. Anda mungkin menemukan bahwa seluruh diet Paleo ini adalah yang Anda butuhkan. Begini caranya pergi Paleo.
1) Buang makanan olahan
Aturan pertama pergi Paleo? Anda pasti merombak lemari dan kulkas Anda dan membuang semua makanan olahan. Itu berlaku untuk gula juga.
Anda mungkin tahu bahwa Anda tidak boleh makan makanan olahan secara teratur, tetapi jika Anda benar-benar ingin mengikuti diet Paleo, maka Anda harus mengikuti jalannya pembicaraan.
Mengapa Anda ingin menghindari hal ini? Karena makanan olahan memiliki banyak bahan yang benar-benar tidak ingin Anda masukkan ke dalam tubuh Anda, dari gula hingga terlalu banyak garam.
Masalahnya adalah ketika Anda pergi ke Paleo, Anda harus mengandalkan dapur Anda sendiri dan keterampilan memasak Anda sendiri karena Anda tidak bisa hanya memanaskan sekotak saus tomat olahan dan membuat panci pasta dan menyebutnya malam.
Tapi itu tidak harus sulit. Buat makanan mudah berdasarkan komponen sederhana seperti salmon, ubi jalar, dan beberapa brokoli dan Anda akan baik-baik saja.
2) Pikirkan kembali apa yang Anda makan untuk sarapan
Ketika orang pertama kali pergi ke Paleo, mereka sangat bingung tentang apa yang harus dimakan di pagi hari. Lagipula, Anda mungkin terbiasa makan sarapan cukup standar, dari roti bakar dengan selai kacang hingga semangkuk granola dan susu.
Tapi sarapan Paleo jauh berbeda. Ia mendapat lebih banyak protein dan lemak sehat dan karbohidrat yang lebih sedikit (alias roti putih). Tapi jangan khawatir, Anda pasti bisa membuat sarapan Paleo. Pikirkan telur dan steak atau daging dengan beberapa ubi dan sayuran. Mudah.
Jika Anda berpikir bahwa Anda akan merasa jauh lebih baik memulai hari libur dengan cara ini, Anda benar sekali. Dan karena Anda tahu Anda perlu sarapan agar bisa berfungsi dan fokus, itu musik di telinga Anda.
3) Makan lebih banyak protein
Jika Anda berpikir bahwa diet Paleo adalah tentang protein, yah, Anda sepenuhnya benar. Tapi ini tentang memilih protein yang tepat. Sebuah rencana diet Paleo sejati mencakup berbagai sumber protein dari ayam hingga ikan hingga sapi, dan idenya adalah bahwa daging sapi harus diberi makan rumput (alias hewan memakan rumput, bukan biji-bijian).
Namun, jika itu di luar anggaran Anda, jangan khawatir - pada umumnya diyakini bahwa boleh saja untuk memulai dengan yang lebih kecil dan membeli apa yang Anda bisa.
4) Fokus pada lemak
Sayangnya, kami sudah sangat ketakutan akan lemak sejak tahun 1980-an. Sepertinya kita semua hidup dalam film horor dan gemuk adalah iblis jahat yang semua orang lari.
Tapi kita tidak perlu takut gemuk lagi. Faktanya, lemak adalah BFF Anda sepenuhnya. Cobalah alpukat, selai kacang (kacang bukan Paleo sehingga Anda ingin masuk ke dalam mentega almond), kacang-kacangan, dan minyak berkualitas baik seperti minyak zaitun. Salmon juga penting. Selama Anda memasukkan sumber lemak di setiap makan dan mempelajari porsi yang tepat, Anda tidak perlu khawatir berlebihan.
Jadi mengapa Anda harus makan lemak? Anda tidak hanya akan merasa lebih baik dan bersenang-senang fokus saat ini, tetapi efek kesehatan jangka panjangnya juga luar biasa: Anda dapat menghentikan diri Anda dari apa pun, mulai dari demensia hingga masalah kesehatan mental dan penyakit jantung.
5) Jangan lupa karbohidrat
Stereotipnya jelas bahwa mengikuti diet Paleo berarti tidak makan karbohidrat sama sekali. Itu tidak mungkin salah.
Ya, Anda tidak akan makan roti atau pasta, tetapi ternyata sayuran memiliki karbohidrat. Ya benar
Kentang (baik putih dan manis) benar-benar dianggap sebagai karbohidrat sehat, dan orang Paleo pasti suka kacang di atas pisang raja dan semua jenis labu.
Anda juga bisa memasukkan apel, blueberry, dan pisang ke dalam makanan Anda. Bandingkan statistik ini: satu ubi memiliki 26 gram karbohidrat, satu pisang 27, dan 1 cangkir blueberry memiliki 21 gram.
Para ahli pasti setuju bahwa Anda membutuhkan karbohidrat agar menjadi sehat, karena mereka membantu Anda tidur dan mereka membuat Anda dalam suasana hati yang baik dan mereka juga membantu tiroid Anda.
Tetapi setiap orang berbeda sehingga cara terbaik bagi Anda untuk mengikuti diet Paleo adalah melihat berapa banyak karbohidrat yang bekerja untuk Anda. Anda akan tahu kapan Anda merasa sangat baik dan energik dan merasa semuanya bekerja dengan baik.
6) Percaya pada gaya hidup
Menjadi Paleo sebenarnya adalah tentang mengikuti gaya hidup sehat yang baru. Ini tidak semua tentang steak, daging, dan telur (meskipun, tentu saja, makanan-makanan itu benar-benar merupakan bagian darinya juga).
Gagasan diet Paleo adalah Anda harus membuatnya bekerja untuk Anda. Jadi itu berarti ada berton-ton makanan daerah abu-abu, dari susu hingga beras. Jika Anda bisa makan makanan itu dan merasa enak, maka Anda harus memakannya.
Jika Anda menemukan mereka membuat Anda merasa sakit, hentikan mereka. Pada dasarnya, dengarkan diri Anda dan Anda tidak akan pernah diarahkan ke arah yang salah.
Mengikuti diet Paleo juga berarti memastikan Anda cukup tidur setiap malam. Bagian yang keren adalah bahwa semua hal ini benar-benar bekerja sama.
Jadi, begitu Anda memotong gula dan junk food dari diet Anda dan mulai makan makanan utuh yang benar-benar baik untuk Anda, Anda tentu akan melihat perbedaan dalam tingkat energi Anda dan seberapa baik Anda tidur.
Tetapi bagian besar lain dari menjadi Paleo? Itu akan belajar bagaimana menangani ketika Anda memiliki waktu stres di tempat kerja atau sesuatu yang terjadi dalam kehidupan pribadi Anda.
Membuat perubahan dalam gaya hidup Anda selalu sulit dan rumit pada awalnya. Anda mempertanyakan apakah Anda benar-benar dapat menanganinya atau apakah Anda harus kembali ke cara makan gluten dan pizza yang lama.
Tetapi Anda benar-benar dapat menangani diet Paleo karena Anda dapat membuat keputusan yang sesuai untuk Anda. Dan kebenarannya adalah sekali Anda melihat betapa hebatnya perasaan Anda, Anda tidak akan pernah ingin melihat ke belakang.
Apakah Anda mengikuti diet Paleo? Pernahkah Anda ingin mencobanya? Bagikan pemikiran Anda dengan kami di komentar di bawah!
