Saya selalu diajari bahwa sarapan adalah makanan terpenting hari itu dan yang terbaik adalah melupakan makan malam. Namun, saya tidak pernah berhasil untuk tidak makan malam, tetapi saya memang menemukan beberapa resep makan malam rendah kalori. Di sini mereka.
1. Salad Caprese
Insalata Caprese, atau Caprese salad adalah salad gaya Italia lezat yang bisa menjadi makan malam rendah kalori. Ini tidak dapat dibuat lebih mudah, tetapi perlu diingat bahwa bagi kebanyakan orang itu hanya menjadi pilihan jika mereka makan siang secara normal.
Caprese dibuat dengan mozzarella, tomat, basil segar, dan minyak zaitun. Itu semua - empat bahan. Iris tomat dan mozzarella dalam irisan ½ cm dan atur di atas piring agar tumpang tindih. Taburi dengan minyak zaitun extra virgin dan garam secukupnya. Tambahkan daun kemangi segar utuh atau cincang dan nikmati salad yang lezat.
Yang terbaik untuk menyajikan salad ini dengan roti bawang putih atau roti gandum panggang dalam oven dengan minyak zaitun. Jangan terlalu khawatir tentang kalori dalam minyak, minyak zaitun sangat baik untuk Anda. Tentu saja, selama Anda menggunakannya dengan cukup.
2. Payudara Ayam Panggang
sumberPayudara ayam adalah salah satu dari daging yang baik yang menurut ahli gizi harus Anda makan. Mereka tidak terlalu kaya kalori, dan mengandung banyak bahan yang baik untuk Anda. Siapkan makan malam rendah kalori dengan dada ayam panggang.
Yang terbaik adalah memiliki panggangan asli atau setidaknya panci panggangan untuk menyiapkan ini. Iris daging menjadi irisan tipis dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sebarkan tipis-tipis minyak zaitun di setiap bagian - itu jauh lebih baik daripada meminyaki panggangan karena minyak berada di antara tulang rusuk panggangan dan Anda mendapatkan lebih dari yang Anda inginkan. Panggang daging selama 2-3 menit di setiap sisi. Hati-hati jangan sampai mengeringkannya.
Sajikan secangkir besar salad pilihan Anda dengan ayam bakar. Saya pribadi lebih suka campuran wortel, kol, kol merah dan kol. Giling wortel, potong kol dan pisahkan kembang kol menjadi potongan-potongan kecil. Bumbui dengan garam, minyak zaitun dan cuka. Anda juga bisa menambahkan biji labu yang dikupas ke dalam salad ini, mereka memberikan rasa super.
3. Ayam dan Sayuran
Saya sangat suka resep ini. Hanya butuh 15 menit untuk mempersiapkan, dan kemudian Anda hanya duduk dan makan. Ini segar, sehat dan sangat lezat. Inilah cara Anda membuat tortilla ayam dan sayuran.
Anda membutuhkan: 1 bungkus tortilla gandum, ½ pon dada ayam, 1 mentimun, 1 wortel besar, 2 tomat, 1 paprika, selada dan saus tartar rendah lemak. Potong ayam menjadi potongan-potongan tipis dan goreng dalam 1 sendok makan minyak zaitun. Potong wortel, mentimun dan paprika menjadi potongan juga, dan iris tomat. Pisahkan 4 daun selada. Panaskan 4 tortilla.
Isi setiap tortilla sebagai berikut: daun selada, ayam, sayuran dan 1 sendok makan saus tartar rendah lemak. Jangan terlalu khawatir; ini memiliki sekitar 20 kalori per sendok makan. Gulung tortilla dan sajikan dengan jus jeruk segar. Lezat!
4. Tusuk Sate Udang dengan Jagung Manis
Ini adalah resep makan malam rendah kalori. Ini berbeda dari ayam biasa, jadi cukup bagus untuk memecah kebosanan dan juga sangat lezat.
Untuk membuat makan malam rendah kalori ini untuk dua orang, Anda perlu: 12 udang kupas, 1 lemon, garam, minyak zaitun, dan ½ pon jagung manis beku. Peras jus lemon dan campur dengan minyak zaitun dan garam. Biarkan udang dalam bumbunya selama 10 - 15 menit. Masukkan tiga udang ke setiap tusuk sate dan buat 4 tusuk sate. Panggang di atas panggangan yang dipanaskan sampai berwarna merah muda dan kencang.
Masak jagung, bumbui dengan garam sesuai selera Anda, dan sajikan dengan tusuk sate udang. Anda juga bisa menyajikan tusuk sate udang dengan salad kacang putih, atau salad kentang, tetapi ingatlah bahwa mereka lebih kaya kalori.
Anda menyukai mereka? Bagaimana hasilnya?
